site logo: www.epochtimes.com

台湾缤纷美味点亮派拉蒙影城

在《洛杉矶时报》举办的年度盛会“The Taste美食展”上,中华民国交通部观光局的展摊再次成为亮点。(袁玫/大纪元)

人气: 7
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2018年09月03日讯】(大纪元记者袁玫洛杉矶报导)在《洛杉矶时报》年度盛会“The Taste美食展”中,中华民国交通部观光局展摊带来知名餐厅KATO主厨的创意台式佳肴、互动游戏、花茶品茗与环保议题布置,再次成为展览亮点。

8月31日观光局驻洛办事处主任施照辉表示,台湾有“美食者天堂”之美名,没有人能拒绝美食的诱惑,藉参加《洛时》美食展活动希望吸引更多美国民众前往台湾旅游

施照辉说明,美国人很喜欢色彩缤纷亮丽东西,因加州天气热,特别以“MEET COLORS”主题,推广“2018台湾旅游年”10个特色离岛旅游:蓝色水果冰棒代表马祖蓝眼泪、绿色代表小琉球绿蠵龟、红色为澎湖仙人掌冰棒、红白色为兰屿拼板舟──用颜色、冰棒的视觉味觉加深台湾海湾旅游印象。

中华民国交通部观光局参加《洛杉矶时报》年度盛会“The Taste美食展”,现场民众对色彩缤纷的冰棒爱不释手,纷纷打听台湾之旅。(中华民国交通部观光局驻洛杉矶办事处)

曾获《Food & Wine》杂志选为2018年全美最受瞩目的主厨之一,新兴的KATO餐厅主厨约翰生‧姚(Jonathan Yao)现场带来中西合并的台湾特色料理“熏鸭沙拉”。姚主厨表示,创作灵感源于童年回忆,尤其是节庆场合才能品尝到的经典料理,加上他在洛杉矶出生成长的背景,将记忆中的好滋味与美国印象做融合,创造出了加州风格的台湾美味。此外,天仁茗茶“加州茶栈”(Tea Station)推出的超萌喔熊拉花茶饮,可爱的绿蠵龟、兰屿飞鱼、马祖蓝眼泪等图案,加上不锈钢吸管以响应海洋环保议题,都是现场台湾美食新体验。

施照辉表示,3月出版的《台湾米其林》一共有110家餐厅上榜,总共有20家餐厅入选为米其林“星星级”餐厅,另36间“必比登推荐”(Bib Gourmand)台湾美食的餐厅供应物超所值的美味佳肴,还有10 间来自台北的夜市。更多台湾旅游资讯和活动详情,欢迎至taiwan.net.tw查询。◇

责任编辑:方平

评论
2018-09-03 10:02 AM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.