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普洱茶有助减肥!台湾研究登国际期刊

普洱茶也可以帮助减肥吗?国内最新研究发现,普洱茶含有一种成分叫“普洱消脂素”,可以有效减少体内的脂肪堆积,这项研究成果,已经刊登在国际期刊。(影片截图)

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【大纪元2018年09月06日讯】普洱茶也可以帮助减肥吗?国内最新研究发现,普洱茶含有一种成分叫“普洱消脂素”,可以有效减少体内的脂肪堆积,这项研究成果,已经刊登在国际期刊。

普洱茶去油解腻,中兴大学十年研究,找出普洱茶里头,含有减缓油脂吸收的成分,并取名为“普洱消脂素”,研究成果刊登在《功能性食物期刊》。

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兴大生物科技学研究所教授曾志正:“它会抑制我们从胰脏分泌的一个酵素要去分解油,我们吃进来的油,我们是不能吸收的,除非你把那个油,它的脂肪酸,三个脂肪酸有两个把它切下来之后,我们的小肠才可以吸收进去,油没有被切,就会拉掉。”

动物实验发现,长期食用高脂食物的白老鼠,在连续喂食“普洱消脂素”后,明显增加从粪便排出的三酸甘油脂含量,有效降低体内的脂肪堆积。

兴大兽医教学医院院长陈文英:“它不止脂肪细胞变小,体脂素变小,也有减重的作用,而且连肥胖所导致的一些代谢异常,像血糖高血脂,高三酸甘油脂血症,都会获得明显改善。”

相较于其他茶种,普洱茶含的“普洱消脂素”,多出3到5倍,而野生普洱茶的含量又比台地普洱茶还要多,生茶又比熟茶含量更高。

兴大生物科技学研究所教授曾志正:“这个成分又怕热,所以在很多更高制程的做法,这个成分就一直降解。”

兴大研究团队不只证实普洱茶有助于减肥,也因为研究成果登上国际知名期刊,让台湾的生技实力被世界看见。

——转载自新唐人电视台

责任编辑:羽晨

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