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E.M.BOP:让你想一去再去的韩式烤肉店

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【大纪元2018年09月07日讯】(大纪元记者毕倩亚特兰大报导)E.M.BOP是一家位于阿尔法瑞塔(Alpharetta)、以传统烤肉特色为主的韩式餐厅。走进餐厅大门,可以看到装潢现代、座位宽敞的用餐环境,十几个大型烤肉炉错落有致,一阵阵韩式烤肉的扑鼻香味迎接着顾客的到来。

年轻人的理念+最划算的烤肉

E.M.BOP烤肉店以烤肉主打,从经理、厨师到服务生都是年轻一代。其实,经理告诉笔者,虽然都是年轻人,但参与者都是在餐饮业有多年经验和想法的人,大家如同一家人一样热爱美食,同心协力经营著餐厅。比如,餐厅会根据季节推出促销计划;根据食客人数推出不同的烤肉任吃组合。在E.M.BOP,各式美味烤肉搭配的任吃系列非常受大众欢迎。在此推荐最划算的AYCE C组合:这是烤肉者的最爱,除了一般任吃里无限吃的猪排骨、牛排骨、鸡排、鱿鱼、猪五花腩外,还提供高价位的Joomoolruk(任吃可以随意点,但平时是按每份定价售卖)及L.A牛排(任吃可以随意点,但平时是按每份定价售卖)。无限任吃,能吃就吃吧,是不是超划算!

烤肉嫩滑多汁+小菜每周换新

在亚城,有很多韩国烧烤店可以选择。然而,食客不妨到E.M.BOP一试究竟。餐厅大厨在韩国首尔从事餐饮业多年后移民亚城。所以,经理开玩笑说,这里的烤肉是首尔味道的,很棒呦!这里的烤肉,服务生会帮客人烧烤、剪断。原味五花腩、LA排骨经由服务生帮忙烤到五成熟时就可以食用,猪五花肉质柔软,鱿鱼鲜嫩弹牙。Joomoolruk牛肉和L.A牛排嫩滑多汁,百吃不厌。烤好的肉,滋滋作响,汁充沛,味浓郁!这两种上乘牛肉、排骨无论怎么烤,肉质都非常鲜美软嫩,难道真是一分钱一分货的道理?!

每家韩国店奉送的小菜均有不同,E.M.BOP的小菜则让食客大呼与众不同。特色之一:餐厅提供小菜并不多见。比如鱿鱼肉丸、凉拌海蜇、凉拌牛蒡这类奉送。其次:小菜每天搭配新鲜菜蔬,随做随送。第三:每周附送小菜均更新,让食客品尝不同小菜手艺的同时,也可以感受到来自餐厅的诚恳与用心。

传统美食参鸡汤+优质服务

餐厅灯光明亮,装潢现代时尚,透出新潮。然而,特色美食则又以传统为主。在E.M.BOP,你可以吃到特别传统的韩餐:参鸡汤、炸酱面、海鲜面、泡菜炒饭、石锅拌饭、各式新鲜烤鱼、蒸猪脚、各式豆腐煲、蒸蛋羹等。

选用上等食材和注重服务品质是该餐厅广受欢迎的特色之一。当天,笔者就看到已退役的美式橄榄球明星Hines Ward带家人光顾。经理说,名人光顾餐厅习以为常,Hines Ward经常来用餐。餐厅内的服务生定期接受培训,用热情与高效招待每一位食客。大家也都如朋友般相处。

韩式味增汤会随小菜奉送,再大快朵颐,真的很贴心!各种烤肉后各类啤酒、白酒、红酒、韩国烧酒等应有尽有,可以与烤肉为伴。在如此的环境中,朋友们一边烤肉一边饮酒一边聊天,一定感觉特别放松,食物也会倍觉滋味吧。

餐厅地址:800 N Main St #130,Alpharetta,GA30009

电话: 678-395-6226

责任编辑:郝莉

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2018-09-07 8:21 AM
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