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醉仙楼:费城中国城历史悠久的中餐馆

醉仙楼董事长陈姿(本人提供图片)
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【大纪元2018年09月08日讯】位于费城中国城繁华地段的醉仙楼(Joy Tsin Lau),门面具足古典中华特色,于1983年开业,提供正宗地道的广东菜,是费城最大的历史悠久的中餐馆,可摆酒席100桌,服务1千人,承办结婚、订婚、生日、寿宴、满月酒、毕业、节庆、社团等各式大中小型宴会;提供正宗的广东早茶(Dim Sum);还为开车距离在一小时之内的酒宴、婚宴等提供Catering服务。

醉仙楼(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙楼提供)
醉仙楼(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙楼提供)
醉仙楼(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙楼提供)
醉仙楼(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙楼提供)
醉仙楼(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙楼提供)
醉仙楼(Joy Tsin Lau)的菜肴(醉仙楼提供)

醉仙楼董事长陈姿出生在福建,在香港长大后来到美国。她爱好粤剧,热心公益,在费城中国城颇有名气。因为在家排行老二,熟悉的人都亲切地称她“二姐”。醉仙楼开业35年来以诚为本,在大费城地区名声卓著,多次荣获全美中餐百佳全优名店大奖。谈到醉仙楼多年的成功之路,陈姿老板一再表示“非常感恩”,感谢父母的养育和教育之恩,感谢顾客对醉仙楼的信任和喜爱。她说:“醉仙楼是我爸起的店名,说我们的美酒佳肴能让神仙闻到都会到我们这里来。”

陈姿介绍说,醉仙楼的厨师从一开张就是从香港请过来的,为顾客提供最纯正、最地道的广东菜。这里的广东早茶厨师也是最优秀的资深香港厨师,有很多秘方,注重醇厚、纯正的味道。醉仙楼的广东早茶种类繁多,咸甜兼备,令人百食不厌。包括:蟹黄蒸烧卖、豉汁蒸凤爪、耗油鲜竹卷、皮蛋廋肉粥、凤丝炸春卷、牛肉肠粉、牛百叶、炸虾丸等等。

陈姿特别推荐醉仙楼的新鲜小菜,特色小吃,根据季节制作的各式风味小炒。除广东菜外,厨师还可以根据顾客需求,订做不同特色的菜肴,如川菜、湖南菜等。

地址: 1026 Race St, Philadelphia, PA 19107

电话:215-592-7226, 215-592-7227

www.joytsinlaurestaurant.com

七天营业(所有假期,照常营业)

责任编辑:良克霖

 

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2018-09-08 2:43 AM
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