【大纪元2019年01月13日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）大纪元时报“食感艺游”联谊餐会1月13日于台中厨研所举行首场美食飨宴，主厨江朝富推出11道经典美食，让在场50位宾客大快朵颐，大部分贵宾对“焦糖酱烧南瓜”与“香烤烧肉”这两道美食特别赞赏，其他的每道菜肴也很受欢迎，端上桌很快就被一扫而空，可说是每道菜都精彩美味，让宾客惊艳处处、赞赏连连。
活动总召庄宜真表示，现在的人们越来越重视养生，对于食材的来源与健康的烹调也越来越讲究。这场“食感艺游”就是为注重健康的民众介绍好的的食材与烹调手法，让每位参与的来宾能深刻体验，“原来健康也可以美味！”
亘宇国际有限公司负责人萧淑华表示，采用好的食材才能做出好的食物，也才能对身体有益处，尤其是用心耕种生产天然食材的小农们，民众如能大力支持他们，辛苦的小农才会不断地生产好的农产品，民众才会有机会选购好的食物在家烹饪，不但能改变家庭生活，也是一个良善的循环。
第一道“黑蒜油醋沙拉”一端上桌宾客们就惊呼连连，美丽的红黄小番茄与爽脆的高丽菜丝凉拌的沙拉很快就盘底朝天，“焦糖南瓜最好吃了，烤猪肉很Q弹﹗葱虾甜美入味喔﹗”汇聚国际人力开发公司总经理林映妥赞赏地说。
协办单位“林品牛樟咖啡”特别为现场来宾冲泡咖啡果香茶，这是采用咖啡果实的果皮制作，必须用手工采集枣红成熟的咖啡豆，去除咖啡种子后留下的果皮，经过日晒干燥处理后直接冲泡而成，口感清甜，果香十足，是完全没有农药，非常稀有珍贵的风味茶饮。
在厨研所清新的庭园中享受完美食与咖啡后，很多来宾也参观了现场摆设的“台湾帮帮农”新鲜农产品、“鹿窑菇事”的香菇、黑木耳，也选购了协办单位提供的黑龙荫油、赖记苦茶油与程美生技的糙米醋、蜂蜜等，不但享受美食，也带回许多健康的讯息。
责任编辑：王愉悦
