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泡沫禁令生效 华人餐馆换餐具

6月30日前为警告期 虽替换品成本上涨 不少中餐馆雷厉风行执行

泡沫禁令2019年1月1日起生效。在法拉盛,一些华人餐馆、小吃店已不再使用泡沫餐盒,改用硬胶塑料餐盒或纸质餐盒。 (林丹/大纪元)

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【大纪元2019年01月02日讯】(大纪元记者林丹纽约报导)昨天(1月1日)是一次性泡沫餐盒禁令生效的第一天,虽然要到7月1日禁令才开始执罚,而且替换品的成本要贵两倍以上,但不少华人食肆昨天已闻风而动,“雷厉风行”地自觉执行禁令。不过也有一些餐馆不知禁令已生效,还以为只是像以前那样说说“狼来了”而已。

泡沫禁令2019年1月1日起生效。在法拉盛,一些华人餐馆、小吃店已不再使用泡沫餐盒,改用硬胶塑料餐盒或纸质餐盒。
泡沫禁令2019年1月1日起生效。在法拉盛,一些华人餐馆、小吃店已不再使用泡沫餐盒,改用硬胶塑料餐盒或纸质餐盒。(林丹/大纪元)

记者在法拉盛香港超市负一层的“香港美食城”看到,有好几家前天(12月31日)还在使用泡沫餐盒的小吃店,把之前一直使用的一次性泡沫餐盒淘汰,改为纸质的或塑料的替代品。

“上海香葱拌面”1日开始使用纸质的餐盒来装食物。店员表示,换成纸质包装后,“成本是原来泡沫餐盒的两倍”,不过他们并未因成本上涨而提价。店员还表示,在一个月前,该店已收到书面通知,知悉1月1日泡沫禁令生效,所以从供货商那里购买餐盒时,已指明不要泡沫餐盒。

食客黄先生表示,他30日在“上海香葱拌面”买煎包,当时包子还是以泡沫餐盒包装,但是1日他再去买煎包时,该店已换成用纸质的餐盒来包装了。

“温州小吃”也把之前使用的泡沫餐盒,替换为硬质的塑胶餐盒,泡沫餐盒不见踪迹。该店的秘小姐说,换成了塑料餐盒后,成本涨了六毛钱左右,不过食品的售价暂时没有涨。

不过,一些餐馆并没执行禁令,尤其是经营“四菜一汤”的快餐店。

在法拉盛40路的旺角28餐馆,“四菜一汤”盒饭依旧使用泡沫餐盒,而且店员不知道禁令已经生效,还以为只是像以前那样喊喊“狼来了”而已,一名店员消息闭塞,居然说:“以前一直说要禁止使用泡沫餐盒,但每次都实施不了,这次恐怕也不会真的实施。”

香港美食城的“乡里美食坊”也仍然使用泡沫餐盒装,店员表示,餐会是从供应商那里入货的,供货商给什么餐盒,他们就用什么餐盒,如果供货商没有泡沫餐盒供应,他们自然也不会再使用。◇

责任编辑:家瑞

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