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“海鲜乐园” DOSI UHBOO

新鲜帝王蟹 新泽西独家经营

健康美味 送龙虾

一份帝王蟹套餐,原价480元现价349元,附送10多种配菜,华人加赠龙虾。(张学慧/大纪元)

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【大纪元2019年10月04日讯】(大纪元记者孙凯丽纽约报导)韩国料理注重食物本身的口味和食材质量,向以营养健康著称,现在日韩最新的养生潮流是吃螃蟹,帝王蟹因其肉质鲜美,富含蛋白质等在很多自媒体网络上被热捧。

新泽西“海鲜乐园”(DOSIUHBOO)新近推出了帝王蟹套餐。“海鲜乐园”经理金旲翰介绍,“说起韩流食物,一般会想到烤肉。但最近韩流食品的趋势是越来越追求健康。在我们店可以吃到目前在韩国最新流行的美味健康餐——清蒸新鲜帝王蟹。”

帝王蟹的食疗功效

帝王蟹体型巨大,素有“蟹中之王”的美誉。因为常年生活在深海地带,所以肉质鲜嫩,烹饪之后的蟹肉看起来更是美若凝脂,蟹腿肥硕细腻,蟹身丰腴软嫩。

帝王蟹因其丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,对身体有很好的滋补作用,对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的食疗效果。

中医则认为帝王蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

帝王蟹套餐 华人送龙虾

与一般餐厅的冷冻螃蟹不同,“海鲜乐园”(DOSIUHBOO)是鲜活的帝王蟹,因而吃起来就格外鲜美。“海鲜乐园”端上桌的帝王蟹是剪断并经过加工的,可以直接用筷子夹着吃,出人意料地简单、方便。

金旲翰说,吃多了也不用担心,因为帝王蟹的脂肪和卡路里都比较低,有助于美容、减肥。

一份帝王蟹套餐,附送10多种菜。因为现在是新店开张期间,还特别赠送给中国客人一份大龙虾。(张学慧/大纪元)

帝王蟹套餐新开张特别优惠100多美元。法拉盛超市卖的帝王蟹是40多元/磅,帝王蟹一般在6磅多,那单独一只帝王蟹价格也得300元左右。但在“海鲜乐园”不只是一只帝王蟹,附送的配菜足以摆满整个桌子,足有10多种,包括荞麦面、熏制金枪鱼、日式炸虾、海鲜饼、烤蘑菇片、寿司、煸烤鳕鱼、烤鳗鱼、鱿鱼、烤比目鱼等,还有鸡蛋羹和海鲜汤及精美小菜。服务员介绍说,配菜会随着季节有所不同。

另外,除了附送的10道菜及螃蟹壳炒饭,新开张期间华人还会额外获赠一只大龙虾(清蒸或烤可以任选)。

一份帝王蟹套餐,附送10多种菜,图为烤鳗鱼。(张学慧/大纪元)
一份帝王蟹套餐,附送10多种菜,图为荞麦面。(张学慧/大纪元)
一份帝王蟹套餐,附送10多种菜,图为海鲜饼。(张学慧/大纪元)
一份帝王蟹套餐,附送10多种菜。(张学慧/大纪元)
一份帝王蟹套餐,附送10多种菜。(张学慧/大纪元)
一份帝王蟹套餐,附送10多种菜。(张学慧/大纪元)
一份帝王蟹套餐,附送10多种菜,图为日式炸虾。(张学慧/大纪元)
一份帝王蟹套餐,附送10多种菜,图为海鲜汤。(张学慧/大纪元)
一份帝王蟹套餐,附送10多种菜,图为鸡蛋羹。(张学慧/大纪元)
华人吃帝王蟹套餐还会额外获赠一个大龙虾。(张学慧/大纪元)

据介绍,来这里就餐的客人中,华人喜欢帝王蟹,生鱼片则是韩国人的最爱。生鱼片是韩国空运过来的扁口鱼活鱼做的,配送10道菜,另加活鱼做寿司后的鱼骨和蔬菜做的鱼骨蔬菜汤。

服务员还说,前几天,有三星员工25人在这里聚餐,他们非常满意,那么丰盛,只花了1000元,连连感叹太便宜了。

多间包房适合婚宴聚会

“海鲜乐园”设有11间商务包房,4个人以上就可以免费预订,但必须提前预约,包间中间的分隔门是可以开合的,拉开就可以变成一个大房间,可以容纳40多人,很适合婚宴、生日派对、亲友聚会、商务会议。老板李亨变特意提醒大家,12月圣诞预约已经来临,需要高级舒适环境里享受平价海鲜高级套餐的家庭、朋友、公司会餐的请尽早预约。

 

“海鲜乐园” DOSI UHBOO是接待贵宾的首选。(张学慧/大纪元)

“海鲜乐园”DOSIUHBOO,新泽西独家经营帝王蟹,健康美味,物有所值,华盛顿桥车行5分钟即到,50个停车位,是接待贵宾的首选。

地址:225BroadAve,PalisadesPark,NJ07650
电话:201-482-4755
营业时间:早11点至晚11点

 

 

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2019-10-05 11:16 PM
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