【大纪元2019年11月19日讯】（大纪元记者孙凯丽报导）说到法拉盛的Tang Restaurant，大家也都熟悉， 它以美味正宗、品种丰富、服务一流赢得了众多的客人。来自Bayside的Nathaniel L.说：“我得说这是我的最爱。它营业到很晚，服务很好。菜肴也不错，并且有很多选择。我来过这里大概十多次了，没吃到不好吃的菜”。经常来的客人中不仅有韩国人，还有很多中国人，甚至有远道而来的新泽西的客人。于是，新泽西的Tang Two Restaurant开张了！
高高的天花板，家具设施崭新、高档，整个餐厅装饰现代、干净而宽敞。餐厅四周墙壁有许多电视屏幕，可以边看足球，边享受美食。侧面区域是宽敞的大型团体聚会空间。与用餐区隔开的，则是一个设施齐全的酒吧区，也配有大纯平屏幕。Tang Two Restaurant的菜肴与法拉盛的Tang Restaurant一样，既美味又丰富，而且服务也一样贴心周到。
全部餐点以图片呈现 一目了然
进门桌子上是彰显大气高档的3大本菜单，日餐、中韩餐、酒饮类。打开菜单，一张张精美的图片仿佛带着一股诱人的气息扑面而来。
赵老板说，因为经常出差，到了餐馆每每看不懂每道餐都是什么，等端上来发现并不是自己想像的，也不是自己喜欢吃的。到美国餐馆吃饭也经常遇到这样的问题。
因为开餐馆并不完全针对韩国人，中国人、美国人也会来。所以，他就想到，把每一道餐饮都拍成照片展示，无论哪个民族的人来了，一看到图片，都能很容易选择自己真正想要的。让点餐变得简单、方便，让客人都能吃得开心。
与家人朋友分享套餐 丰盛加倍
Tang Two Restaurant既提供单独的菜点，也有组合套餐。比如，烤鱼套餐是烤鱼另加一个海鲜豆腐煲或石锅拌饭。30元的套餐，是烤智利鲈鱼等一般韩餐馆很难看到的深海鱼；25元的套餐则是烤黄花鱼等普通的鱼。
组合套餐非常受欢迎，韩餐、日餐、中华料理都有套餐。如果是4个人一起吃，每个人点不同的餐点，可以摆满一桌子，非常丰盛。
赵老板说，家庭聚餐点组合套餐还有一个好处，年轻人喜欢挑战新的，而爷爷奶奶没吃过的，他们多半不会点，年轻人点了，他们也可以尝尝。这样，爷爷奶奶与孙子孙女一起来，就有品尝的机会，下次自己来时也会点。
灵感来自中国 套餐不减量
赵老板还介绍说，其它的韩餐馆也有组合套餐，可能会便宜一点，但量却会减少很多，但是在Tang Two Restaurant，组合套餐不会减少量，是一样大小，原因是不想让客人感觉到受骗。
说起套餐，赵老板说，这也是从到中国文化中得到的灵感。因为经常出差到中国大陆和香港，看到中国人吃饭常常是满满一桌，所以开餐馆时就想到了组合套餐。
还有，中国人喜欢互相之间分享，赵老板认为这是中国的一种文化传统。韩国、美国都没有这种文化，自己点餐自己吃，盘子放自己面前。现在韩国人、美国人也开始学会分享，赵老板说，他看到盘子放到中间，然后盘子会在餐桌旁的客人中间传，就像击鼓传花一样。
Tang Two Restaurant在套餐中提供全尺寸的菜肴让许多客人印象深刻，也获得了很多人的极力推荐。
用心服务 客人感恩送红包
去年过年，赵老板收到了客人送的6个红包，是他们来吃饭时特意带来的。他感慨道，“经营餐厅，重要的是用心。”
在法拉盛餐馆，赵老板每天都会站在最前边亲自接待客人，对老人就像对自己的父母一样。老奶奶每次来时，他老远看到就会跑过去亲自帮老人开门，如果客人吃剩下很多，他会亲自去尝味道及咸淡，了解是否不适合老年人的口味，也会询问客人的感受。
赵老板想让来就餐的客人像在自己家里一样。他站在客人的角度，用心考虑，对每个客人都认真照顾。比如有的保姆、司机或秘书来这里就餐，他们可能连菜单都没有机会看到，赵老板看到了，就会拿一个单页的菜单给他们，如果喜欢，下次就可以自己点来吃。
很多客人来这里就餐后，赞誉有加，他们说：“很棒的食物，令人难以置信的亲切的服务”，“整体4.5星。微笑的服务，一切都很美味。”
适合大型宴会 圣诞有好礼
而对于家庭和大型团体聚餐，Tang Two Restaurant更是尽显优势：“外观装潢设计大气高档，空间宽敞，并全天候24/7开放！”尤其重要的是，“每个人在这家餐厅都可以找到喜欢的食物！”来自Dedham, MA的Jennie K.说：“每个人都有大量选择！韩餐、日餐和中餐，所有食物。他们可以提供给所有人适合的美味。”
赵老板介绍说，如果是在这里举办生日派对，还可以在大屏幕上呈现寿星的全部成长过程。
“有很多新泽西的客人远道光顾法拉盛Tang Restaurant。”赵老板说，“现在新泽西的Tang Two Restaurant开张了，两家餐点及服务都是一样的，住在新泽西附近的人就可以就近到Tang Two Restaurant了。另外，如果在圣诞节期间光顾，客人会收到惊喜礼物。”
Tang Two Restaurant（新泽西）
地址：2056 Hudson St,Fort Lee, NJ 07024（提供3个小时的免费停车服务）
电话：201-242-5415
网址：tang-two.com
营业时间：11:00 am – 11:00 pm
Tang Restaurant.（法拉盛）
地址：196-50 Northern Blvd, Flushing, NY 11358
电话：718-279-7080
网址：ny.tang24.com
营业时间：11:00 am – 11:00 pm
