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它和乳癌有关 远离生活中2大“环境荷尔蒙”

文/莎拉‧加特弗莱德(妇科医师)

环境贺尔蒙是会模拟雌激素的化学物质,乳癌、前列腺癌都与它有关。(Shutterstock)

环境贺尔蒙是会模拟雌激素的化学物质,乳癌、前列腺癌都与它有关。(Shutterstock)

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环境贺尔蒙(Xenoestrogens)是会模拟雌激素的化学物质(Xeno 是“外来”的意思)。这些合成化学物质会让身体产生像雌激素般的反应。主要来自你每天在生活中所接触到的人工化学物质,例如环境中的塑胶。把它们想成是化妆舞会中的不速之客,它们会表现得像其他宾客一样,开心地喝酒聊天,但它们其实是来搞破坏的,等到摘下面具之后就会着手把派对搞砸。

环境贺尔蒙带来的风险

问题并不只是它们会搞砸你的内分泌派对。环境贺尔蒙会贮藏在脂肪组织中长达数十年之久,而你体内最密集贮藏脂肪的地方就是乳房。当环境贺尔蒙和雌激素受体结合时,它们就会启动其中一些受体,例如在乳房中的,然后阻碍另一些受体,例如在骨骼中的。还记得我们说过受体就像是细胞核上的锁吗?当雌激素从血液传送至细胞时,它会附着在两种雌激素受体中的其中一种上面,以便触发某一项任务,例如剌激乳房细胞生长或是减缓骨质流失。

长期接触雌激素会大幅提高罹患乳癌的风险。近年来,像是多溴联苯这种阻燃剂被发现和雌激素干扰以及子宫颈抹片异常有关。环境贺尔蒙是已知的内分泌干扰物,它们会阻碍自然内生贺尔蒙的活动,并对生殖和成长方面造成影响。光是日常的生活中,我们就暴露在超过七百种此类危险化学物质中;它们可能出现在牙膏、制汗剂、防晒乳、食物防腐剂、食物罐的内侧涂层,以及许多塑胶物中。

小心你的化妆品!一份报告指出,一位女性在长期使用含有雌激素的保养乳霜七十五年之后,罹患了乳癌和子宫内膜癌。

同一批研究员检测了16种市售面霜后发现,其中6种含有雌激素。你努力追求年轻容貌却可能带来反效果,造成过多雌激素透过乳霜进入身体。

从1990年代开始,初潮(月经开始)在美国发生的年龄层越来越低。研究人员多年来花费钜资试图找出原因。你猜得没错,环境贺尔蒙和月经来潮及青春期提早到来有显着的关系。

环境贺尔蒙不只会干扰女性的贺尔蒙平衡,也会严重破坏男性的精子数量并提高罹患前列腺癌的风险。“男性乳房”就是男性雌激素过多的征兆(雌激素和睾丸素失调),因而导致男性化特征减少,更多脂肪堆积,包括在乳房部位和腰围。这可不是什么阴谋论,多份研究都显示环境贺尔蒙会导致雌激素过多。

雌激素污染影响的不只是人类;暴露在环境贺尔蒙下的动物也会蒙受其害。科学家已经注意到海洋中因为人造垃圾而导致环境贺尔蒙大增的现象。

有文献显示北极熊出现雌雄同体的后代;海豹更常罹患子宫肌瘤,也就是子宫肌肉上的良性肿瘤;雄性的鱼和乌龟也出现女性特征和性别混乱。

确切地说,一般在美国,男婴的出生率会高于女婴一些,而我们也尚未在极圈外见到对性别的影响。然而,我们在生物化学和神经内分泌平衡上,面临的是一场环境的危机。

如果你从评量表中发现你的雌激素过多,别惊慌。你可以去了解哪些是最常见的环境贺尔蒙,然后设法避开它们。数百种的环境贺尔蒙中,有两种是最常见的,也是最有害的,那就是双酚A和磷苯二甲酸酯(塑化剂)。

远离2种最常见的环境荷尔蒙

1. 双酚A(BPA)

你可能在瑜珈教室看过有人拿的水壶上贴有“不含BPA”的贴纸,BPA是一种用来制造坚硬聚碳酸酯塑胶以及环氧树脂的合成分子。从1930年代起,我们就已经知道它会干扰雌激素受体。BPA最常出现在水瓶和医疗器材中。虽然美国制造商已经停止使用在婴儿奶瓶上,但美国食品药物管理局一直到2012年七月才正式禁止BPA使用在婴儿奶瓶和儿童水杯。

或许最大的潜在危害,是它被用来作为食物罐头的内部涂层。几年前,环境工作组织(EWG)发表了一份关键性的研究,显示在美国超市随机购买的罐头食品和饮料中,有一半以上的内部涂层都有BPA外漏的现象。不知为什么,最糟的是鸡汤和罐头意大利饺。

如果那是你最爱的疗愈食物,这可不是令人感到疗愈的消息。

我们与BPA的接触无所不在。根据一项文献的记载,有93%的六岁以上美国人体内都有BPA。

尽管有这么多令人信服的证据,有些人依然辩称环境毒素和健康之间没有关联,那只是环境学家过于歇斯底里的反应罢了。广泛研究显示,血液中BPA值过高和心血管疾病以及糖尿病,还有肝酵素异常过高有关。

过多BPA也和过高的巨细胞病毒抗体值有关,这代表免疫系统较无法对抗慢性感染。此外,BPA会干扰你天然的贺尔蒙,包括卵巢中雌二醇的制造。因而影响雌二醇对抗大肠癌生长的保护效应(雌二醇会引发大量细胞凋亡,也就是程序性的细胞死亡)而增加罹患大肠癌的风险。

2. 磷苯二甲酸酯(塑化剂)

和BPA一样,磷苯二甲酸酯是工业化学物质,广泛运用在软质、有弹性的塑胶以及聚氯乙烯(PVC)产品上,在现代人的生活中可谓是无所不在,包括指甲油、洗发精、浴帘、婴儿玩具、塑胶地板、汽车内饰,以及医疗器材如点滴袋等。

环境贺尔蒙包括双酚A和磷苯二甲酸酯(塑化剂),指甲油中就含有磷苯二甲酸酯。(Pixabay)
环境贺尔蒙包括双酚A和磷苯二甲酸酯(塑化剂),指甲油中就含有磷苯二甲酸酯。(Pixabay)

针对磷苯二甲酸酯所进行的研究显示它对男性、女性,以及孩童都会带来危害,包括增加罹患糖尿病的风险。

在孩童身上,这些化学物质会影响发育中大脑的甲状腺贺尔蒙信号。

磷苯二甲酸酯会影响男性生殖发育和甲状腺功能。

在女性身上,会影响生育贺尔蒙,例如游离睾丸素,以及结合性贺尔蒙的球蛋白。一种叫做磷苯二甲酸二酯(DEHP)的磷苯二甲酸酯,会阻碍雌二醇在卵巢中生成,造成无排卵,也就是卵巢会停止排卵,进而导致雌激素过高。这可能会造成其他问题,例如子宫内膜增生,导致出血过多和不孕。

<摘自《贺尔蒙调理圣经:哈佛医师的全方位贺尔蒙疗愈法》 高宝书版>

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责任编辑:李清风

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