site logo: www.epochtimes.com

木瓜蜜奶美白又除斑 木瓜含维生素A保护眼睛

文/素人天然食研究会

木瓜蜜奶不仅有着木瓜清香和绵密口感,还有美白除斑、护眼、降脂的益处。(Shutterstock)

木瓜蜜奶不仅有着木瓜清香和绵密口感,还有美白除斑、护眼、降脂的益处。(Shutterstock)

人气: 3381
【字号】    
   标签: tags: , , , , , ,

【编者按】木瓜被誉为“万寿瓜”,它富含维生素A和C,对于保护眼睛和皮肤有益。嘴馋时,可以削一颗木瓜,加上牛奶和少许蜂蜜,打一杯木瓜蜜奶。木瓜蜜奶不仅有着木瓜清香和绵密口感,还有美白除斑、护眼、降脂的益处。

美白除斑的饮品:木瓜蜜奶

材料:木瓜180克、牛奶100毫升、蜂蜜适量。

作法:

1. 木瓜削皮、去籽,切小块。

2. 所有材料放入果汁机中打匀即可。

木瓜的功效

木瓜富含大量人体必需的水分,还有蛋白质、维生素以及氨基酸等十七种以上营养,可有效补充人体必要的各种养分,增强身体抵抗力,有“水果之皇”“百益果王”“万寿瓜”等称号,被世界卫生组织评选为最营养的食物之一。

木瓜中的维生素尤其以维生素C特别丰富,将近是苹果的40倍之多,一般成人仅需吃半个木瓜就足够一天的维生素C所需,而维生素C有提升免疫力、预防感冒的功效。

除了维生素C,木瓜的维生素A也很多,这两个营养素有助预防糖尿病性心脏病、动脉粥样硬化、胆固醇氧化,氧化的胆固醇会积聚在血管壁中,可能导致中风或心脏病,所以常吃木瓜可以维护心脏健康。维生素A还能保护眼睛,防止与年龄相关的老年性黄斑部病变。

木瓜中的蛋白酶很特殊,可以有效分解体脂肪并形成脂肪酸,还能消化蛋白质,有利于吸收、消化食物,有健脾消食的良效。木瓜酶还有丰胸、美容的功效,平时多吃可以帮助润滑肌肤。木瓜酶本身有帮助消化的能力,配合大量的维生素,能使体内毒素尽快排出,让肌肤由内而外变得健康、美丽。同时,木瓜酶和番木瓜碱也能有效抵抗结核杆菌与寄生虫,能用来杀虫抗痨。

番木瓜碱还有抗淋巴性白血病、缓解痉挛疼痛的作用,能帮助治疗淋巴性白血病以及腓肠肌痉挛。

木瓜还有惊人的解毒消肿作用,所以又有“解毒果王”之称。这是因为木瓜里含有丰富的异硫氰酸酯,可以促进肝脏的解毒作用,排除人体内各种有害毒素。此外,也有研究指出,异硫氰酸酯有促使癌细胞凋亡的功效,可以抑制癌症形成。

木瓜中的胡萝卜素有优异的抗氧化效果,能抑制某些癌症以及动脉硬化、心肌梗塞等心血管疾病。同时,胡萝卜素在人体内会转化为维生素,可维持眼睛湿润、保护视网膜与角膜,有效预防干眼症与夜盲症,维护眼睛健康。

木瓜中的叶酸可以修复细胞,避免产生大肠瘜肉与癌细胞,可抑制30%的大肠癌风险。而且叶酸也有助于制造体内红血球与血红素,改善贫血,也负责建构体内肌肉、细胞与的功能,是准妈妈们必备的营养素。

木瓜里的茄红素有极强的抗氧化作用,是维生素的一百倍,可使活性氧无毒化,降低罹癌风险与自由基的伤害,还可以改善黄斑部的退化。此外,茄红素也和维生素一样,可以促进高密度胆固醇的保护效果,改善好坏胆固醇的比例,减少发炎、预防心脏病,而且木瓜中的钾也有保护心血管机能的作用。

木瓜含丰富维生素A,能保护眼睛,防止与年龄相关的老年性黄斑部病变。(Shutterstock)
木瓜含丰富维生素A,能保护眼睛,防止与年龄相关的老年性黄斑部病变。(Shutterstock)

牛奶的益处

牛奶是最古老的天然饮料之一,有“白色血液”之称,能提供多种且丰富的营养素,不仅蛋白质品质良好,维生素与矿物质含量也多。

牛奶中的维生素以B2最多,维生素B2能滋润肌肤、养颜美容、预防口角炎以及眼睛病变的发生。

牛奶中的矿物质则至少有一百多种,是最均衡的天然食品,也被称为“天然的营养圣品”。因此,行政院卫生署特地将“奶类”从原本的五大类食物中独立出来,改成六大类食物。

牛奶的蛋白质为高生物价的完全蛋白质,有人体所需的必需氨基酸,可以充分被人体吸收,用来修补身体之组成,对脑髓和神经的形成、发育有重要作用。其中的色胺酸则能帮助促进睡眠。

喝牛奶有多种好处,尤为人所熟知的就是“预防骨质疏松症”。除了因为牛奶能提供丰富的活性钙,牛奶中的碳水化合物以乳糖为主,既能提供热量,也能促进肠道内乳糖菌的生长与繁殖,加强钙质的吸收。而且牛奶所含的钙磷比例恰到好处,加上乳糖,使得钙质更容易被人体利用,可称得上是补充钙质的最佳食物来源,所以喝牛奶可以增强牙齿及骨质的密度,预防骨质疏松症。

牛奶中的高钙不仅有益牙齿、骨骼健康,也有良好的降压作用。因为钙会增加尿钠的排泄量,让人体血压也跟着明显下降。同时,钙还能破坏大肠中的致癌物质,帮助分解、排出体外,减少罹患胃癌的可能性。

牛奶还有降低胆固醇的功效。因为牛奶中有一种乳清酸,可以有效抑制并排出体内胆固醇,因此对于防治高血压以及动脉硬化非常有益。

此外,牛奶的乳糖被人体吸收后会转化为葡萄糖和半乳糖。半乳糖是一种单糖,人体能非常容易吸收。半乳糖能改善大脑功能,提高思维能力,对幼儿智力发育有重要作用。

中医认为,牛奶味甘,性平,微寒,入心、肺、胃经,有补虚损、益肺胃、生津润肠的功效,可用于改善久病体虚、气血不足、营养不良、消渴、便秘。牛奶之所以入胃经,能改善胃及十二指肠溃疡,主要是因为其中含有一种“表面活性”的脂肪分子,这个物质是抗溃疡病的有效成分,所以对消化性溃疡、慢性胃炎患者来说,牛奶是不错的食疗品。

牛奶中的维生素以B2最多,维生素B2能滋润肌肤、养颜美容、预防口角炎以及眼睛病变的发生。(Shutterstock)
牛奶中的维生素以B2最多,维生素B2能滋润肌肤、养颜美容、预防口角炎以及眼睛病变的发生。(Shutterstock)

其它功效:消肿除脂。

注意:

1. 胃寒、体质较弱或过敏的人不宜多吃木瓜。

2. 木瓜有收缩子宫的作用,怀孕妇女不宜多吃。

3. 平常少喝牛奶的人,最好不要空腹喝牛奶。◇

<摘自《超级蔬果绿拿铁》 世茂出版>

· 喝一杯天然番茄汁 抗老又防癌 还保护心血管

· 椰奶促减肥又营养 比你想像的还要好

· 豆浆不只抗癌 比牛奶更胜一筹 喝时注意5个误区 

责任编辑:李清风

评论