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分析:大陆鲍鱼为何卖出白菜价

“软黄金”鲍鱼近期卖出白菜价且让养殖户普遍陷于亏损,引发外界关注。那么,到底是什么原因导致今年鲍鱼价格大跌呢?图为中国鲍鱼大量低价销台,令台湾本地鲍鱼滞销死亡,让业者欲哭无泪。 (吴胜福提供)

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【大纪元2019年12月05日讯】(大纪元记者易如采访报导)“软黄金”鲍鱼近期在大陆卖出白菜价且让养殖户普遍陷于亏损,引发外界关注。那么,到底是什么原因导致今年鲍鱼价格大跌呢?

中共央视11月28日报导,盛产鲍鱼的福建莆田南日岛近期正当鲍鱼收获季节,可今年鲍鱼行情跌得明显,去年50多元(人民币,下同)一斤(500克)的10头鲍,今年最高采购价才45元一斤;去年每斤收购价近60元的12头鲍,今年最低40元就能买到手,算下来,一只鲍鱼才3块多,相当于一棵白菜价格

报导说,一笼10头鲍养殖成本是700多元,却只能卖出500元左右,养殖户一笼亏了200多元。而导致今年鲍鱼身价大跌除气候变化原因外,还有产能过剩及出口的萎缩。

网友说,大的鲍鱼滞销,鲍鱼苗也卖不起价了。(微博)

福建“鲍鱼之乡”连江县某鲍鱼养殖场的陈老板12月3日对大纪元表示,鲍鱼在前几个月就卖不出去了,且价格跌得特别厉害,“6月份价格在一斤33~37元左右,去年同期是一斤62~65元,价格下降一半;前一个多月,价格回升到一斤43~47元左右。”

陈老板说,当地鲍鱼卖不出去的原因是鲍鱼太多,“今年福建的鲍鱼产量确实特别大,总产量大了不止十几倍,我自己去年有5000笼左右,今年差不多有10,000笼,一笼鲍鱼就有35粒。而山东那边也有大量的鲍鱼,早前,很多人都去山东那边买鲍鱼了。”

“今年水质污染也比较严重,使养殖户不得不以低价出售。”陈老板说,当地天气太热水温过高加上污染严重,鲍鱼死亡率高,“今年高温之后,一笼鲍鱼只剩下约25粒还不到,所以很多人就先低价卖掉了。”

“另外,贸易战对我来说影响很厉害。”陈老板说,今年没办法出口美国。“跟去年比,因为能够早一点卖出去就是利益,去年我5月份就通过出口卖掉了,现在到11月份还没卖掉,期间有不少损失,都亏本了。”

陈老板表示,低价倾销使他们全村60户人家今年都受到影响,“有的损失都超过七八十万,他们都是从政府银行以4厘7的利息贷款来养殖的。”

陈老板于93年开始做鲍鱼养殖,大部分鲍鱼出售到北京上海等城市。“随着中国黄历年的到来,相信鲍鱼价格会有所回升。”他满怀希望地说。

陈老板说:“随着中国黄历年的到来,相信鲍鱼价格会有所回升。”图为工人在养殖鲍鱼处检查鲍鱼脚。(Getty Images)

原福建省石狮市人大代表李联炮对大纪元表示,鲍鱼近几年产能一直过剩,跟当地政府搞政绩工程、鼓励大家养殖有关,“都想搞政绩、搞形象、弄出特色,万亩工业园、万亩养殖场等,一个项目大家都做,产大于销,价格肯定受影响。”

李联炮说,做事急功近利,也造成养殖行业很多问题,“就像近海捕捞太过频繁把一些鱼苗都给扼杀了,基本上是资源耗尽。而养殖行业,比如以前鲍鱼很难养,近年是把一些技术攻关下来,大量用药物激素后,不仅好养产量也很高。至于对水环境的污染、市场能不能消化等都不会在意,所以,养鲍鱼的、养海参的,虾、石斑鱼,还有海带、紫菜养殖的非常多,其产业链也是非常庞大。所以,即使收成好也不一定赚钱。”

“而中国老百姓很勤劳,因为没有福利保障,所以,只要能赚钱就去做,多赚钱自己老了才有保障,大家都有危机感,都是这么想。”

李联炮表示,导致价格低的原因很多,包括政策、市场、科技等,还有整个大环境的因素,“而整体经济下滑对老百姓是不利的。”

那么,到底是什么原因导致今年鲍鱼价格大跌呢?

网友留言。(网络)

经济萧条是主因

对鲍鱼跌成白菜价,有许多网友也表示,“不仅是鲍鱼跌价,经济太差了,各个层面都在传导。”“今年龙虾、螃蟹好像也便宜。”

农业研究人员严先生对大纪元表示,鲍鱼降价,最主要原因是国内经济状况不好,“经济萧条,消费下降,而鲍鱼属于高端食材,经济不好就过剩了,这是主要原因。”

产能过剩,当地消费下降,如果运到外地,费用也很高,也未必能卖出价,加上出口受限,那价格肯定要跌。”大陆经济学者何军樵对大纪元说,“现在很多东西都在跌价,包括日常用品都在降价,而且降得非常厉害,淘宝上的东西基本都是腰斩,因为经济发展停滞,年底要回笼资金为明年做打算。”

政府干预 政策易变

严先生表示,价格下跌也跟政府干预、政策易变有关,“就像养猪,养的好好的,突然搞个环保整治,把行业搞死了;现在又推动大家养,给补贴。今天反对老百姓养猪,明天鼓励老百姓养猪,老百姓想到底该不该养猪?所以,活在中国创业难,无法判断。”

中共也曾于2013年推出所谓严查公款消费、解决“四风”问题的政策,使公款消费的高端食材鲍鱼养殖业遇冷,令八成以上的福建养殖户亏本关门。

随着中共要求发展产业经济,2017年开始,福建莆田南日岛本地、福州连江、漳州东山一带的鲍鱼养殖户都扩大养殖规模,养殖面积较2016年翻了一番,而鲍鱼的生长期通常超过15个月,因此今年鲍鱼供给大幅增加。

出口减少对鲍鱼价格略有影响

严先生表示,出口对鲍鱼价格的影响是其次的,“中国农产品出口一直并不好,因为环境污染问题,很多国家不要。比如,国际上韩国搞过一个食品展览,说中国摊位上没人看,人家知道不能买。而澳大利亚食品标榜不含中国的原料,证明外国是知道这些事情的,特别是国际贸易检测、海关都很清楚,人家不跟你玩,这个国度很可怕。”

据智研咨询发布的《2019—2025年中国鲍鱼养殖行业市场全景评估及发展趋势预测研究报告》显示,2017年,中国鲍鱼行业养殖量为148,539吨,国内鲍鱼需求量为148,051吨,而进口量在794吨,出口量为1282吨。

“还有,中国存在‘反科学’,就是和科学的伦理相反,完全是为了利益,伤害人类,这个在中国很流行,”严先生补充说,很多人用各种各样的方法用科学原理做反伦理的问题,“就像我们行业,有些药物可以使菇提高产量和外在的表面质量,但对人类并不一定有好处,为了增产赚钱有研究机构专门这样干,国内一切都是向钱看。”#◇

责任编辑:刘毅

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2019-12-05 6:23 PM
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