【大纪元2019年02月13日讯】（大纪元记者龙芳台湾台东报导）中外知名听古典音乐的池上米，今年更开先例，举办全国首创的秧苗选美比赛，要将品质控管到每个生产细节，希望选出品种纯度高、生长健康的秧苗，让最终产出的池上米品质更高。池上乡公所邀请5位农业专家经过3次评选后，12日结果出炉，由新开园育苗场夺下冠军。
目前正是第一期稻作插秧期，池上乡长张尧城表示，因农民多次反映历年秧苗品质参差不齐，有时需重新插秧或补秧，影响农民收益，因此推出“秧苗选美暨优质水稻育苗中心评鉴”，今年为第一届，共有4家业者参与，希望藉评鉴不断进步，达到消费者、农民、环境永续三赢。
5位评审分别来自台中农业试验所、台中种苗改良繁殖场、台东区农业改良场、农粮署东区分署及台东县政府农业处，从1月10日、31日及2月12日进行3次评选。稻米专家江瑞拱指出，参赛的秧苗场都很优秀，不仅育苗中心干净整洁，秧苗健康，更难得的是具备详细的管理纪录，能累积经验作改进印证。
台东农改场场长陈信言强调，俗语说“秧田半作”，优良的稻种及秧苗育成技术，是稻米生产的基础，目前消费者对稻米品质越来越重视，农民为了种出高品质的稻米，希望买到好的秧苗，所以育苗中心技术提升，能提高秧苗品质，还可减少育秧过程的损耗。
池上乡公所表示，第一名优胜者，颁发一万元奖金，另可获得池上乡农会及建兴米厂各200公顷的二期秧苗订单，并补助购买冠军秧苗之农民每盘秧苗2元补助之优惠。
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