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墨尔本餐饮公司食物染李斯特菌 一老妇丧命

李斯特菌示意图。(维州官网)

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【大纪元2019年02月27日讯】(大纪元记者宋清宁澳洲墨尔本编译报导)近日,墨尔本的一位老妇人因为食用了受李斯特菌污染的食物而丧命。与此案相关的一个餐饮公司已被勒令暂停营业,维州卫生官称数千人可能接触到这一细菌。

维州卫生厅称,Dandenong South区一位80多岁老妇的死与ICook Foods公司供应的食物有关。

据报导,该餐饮公司是一家家族企业,从1985年至今一直在Lilydale地区运营,是维州最大的私人送餐供应商。

该公司为墨尔本近10家私立医院和老年护理机构供应食物,每周还为当地市政厅供应约7000顿轮车餐(Meals on Wheels)。上周,该公司已被勒令停业,直至调查结束。

维州首席卫生官萨顿(Brett Sutton)警告说,“数千人”可能通过食物接触到李斯特菌,“超过三分之一感染细菌的人可能有生命危险。”

ICook Foods公司董事库克(Ian Cook)说,他和自己的家人因为这一事件“感到极度震惊和伤心”,“将尽一切努力协助卫生部门的调查”。

“这是一个可怕的悲剧,我们想要对这位老人的家人表达同情和慰问。”

卫生厅在一份声明中说:“彻底的清洁工作已经完成。在进一步的测试和改进工作完成之前,这家工厂不会重新营业。”

维州政府警告公众说,存在李斯特菌污染风险的食物包括熏鱼、生海鲜、预先包装的水果和蔬菜沙拉、未经进一步烹调而直接食用的熟食肉类以及布里(Brie)、卡蒙贝尔(Camembert)和菲达(Feta)等软奶酪。

责任编辑:李欣然

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