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行销国产米 东远米厂举办马拉松路跑

二崙乡农会家政班的成员开心捧着创意料理大合照!后排(左三)为总干事李达彦。 (廖素贞/大纪元)

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【大纪元2019年03月24日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)为推广国产米食、提高国产杂粮自给率,由东远碾米工厂主办、二崙乡农会协办的“东远寿司半程马拉松路跑暨米食创意料理竞赛”活动,24日在东远碾米厂热闹登场,来自全国各地的跑友3000多人,在雨中完成半程马拉松路跑,虽然天公不作美,但参与的人潮比预期的多,现场的米食创意料理竞赛区,更是挤得水泄不通!

米食创意料理竞赛区,是今天活动最亮眼的地区, 36道五花八门的创意米食料理,各具特色,让人眼睛为之一亮;简单的白米,透过二崙农会家政班成员的巧思和创意,结合各种元素,让米食也可以很艺术,不但色香味俱全,而且趣味十足!

色香味俱全的米食创意料理“幸福咖喱饭”。 (廖素贞/大纪元)
利用橘子皮制作出造型可爱的创意米糕。(廖素贞/大纪元)
结合猪年的创意八宝饭。(廖素贞/大纪元)
利用各种糯米制作出来的桂圆米糕。(廖素贞/大纪元)
结合水果、蔬菜、糯米制作出来的创意料理“花开富贵”。(廖素贞/大纪元)
利用糯米粉和玉米粉混合蒸熟后,再用剪刀剪出尖尖的刺猬,造型逼真可爱!(廖素贞/大纪元)
创意米食料理区,现场举办票选活动。(廖素贞/大纪元)
二崙农会家政班成员,展示可爱的创意米食料理“刺猬”。(廖素贞/大纪元)

路跑行销 在地农特产品

县长张丽善、二崙乡长钟福助、县议员廖伟晴、游淑云也莅临现场与大家一起品尝米食,张丽善表示,二崙地区是稻米生产重地,藉由这次活动号召全国喜爱路跑的朋友来到二崙做客,用脚步体验田园之美,感受二崙人的热情与好客!同时将二崙的米及在地农特产品推广至全国。

县长张丽善(右三)、二崙乡长钟福助(右二)东远碾米厂负责人李元豪(右一)二崙乡农会总干事李达彦(左二)参观米食创意料理区“比赞!”(廖素贞/大纪元)

呼吁多吃国产米

东远碾米厂负责人李元豪表示,现在大家都很忙,习惯外食,一家人在一起吃饭的机会少之又少,希望藉这次的活动,唤醒大家多吃国产米、重视与家人共餐的幸福感,不但能增进亲子情感也帮助了农民!

为推广国产米,主办单位今天特别准备了2000碗的卤肉饭及咖喱饭,供大家品尝,另外16 个摊位也提供了各式米食料理让大家大快朵颐!路跑赠品也全部都是米!甚至还有一年的粮票(30公斤一包的米),发了80多包!

各摊位也提供各种米食,供民众品尝。(廖素贞/大纪元)
主办单位用心准备的路跑者现场签名台。(廖素贞/大纪元)

责任编辑:玉珍

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