剥虾子时的感悟

作者:高达宏

走过不同的世代,才知道原来每个世代都是浸润在爱里面。(Shutterstock)

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走过不同的世代,才知道原来每个世代都是浸润在爱里面。

在KROGER超市买了二磅的虾子准备晚餐时吃,妻子正在忙着,我心想儿子不太会剥虾壳,何不把虾子剥了壳,那就可以做一道炒虾仁,这样一来儿子就可以吃得高高兴兴。

我将虾子倒在水槽里,三、四十只的虾子看起来并不多,应该是一下子的工夫就可以完成。

剥第一只的时候,有点碍手碍脚的感觉,没办法一气喝成的把壳拉掉,想着反正是第一只,会越来越熟,越来越快,可是剥到第五只的时候,我开始有点急躁,因为好像是快不起来,这些浑身是壳的“死虾子”并没有想像中的好对付,每一只都要剥得干干净净,可真的是要费点工夫。

就这样搞了近二十分钟。

接下来是清泥肠,这是虾子最脏的部分,长长黑黑的泥肠是虾子排泄物汇聚的器官,若不清干净等于是在吃虾子的大便。

由于必须切开背部才能挑出泥肠,于是我拿起一把小尖刀,抓起一只,切开背部,拉出泥肠,不料那泥肠竟然软软的断了,挑了三下还是不干净,只好用水冲一下才完工,接下来,除了偶尔有一、二只比较难搞,大部分都是顺利清理干净。

这下子又搞了十一、二分钟。

接着加料酒、胡椒、盐、糖调味,浆上些许玉米粉,就简单了。

晚上吃饭的时候,妻子将炒虾仁端上桌的时候,香气扑鼻,儿子眼睛一亮,马上说:“好漂亮、好香”,他立刻举起筷子,夹起虾子,塞进嘴巴,吃得津津有味。

看他吃得高兴,我也高兴,因为苦工没有白费。

这时候我的心中突然一阵悸动,我问自己,为什么常常会想念爸爸妈妈?

这不就是答案吗?

他们为辛辛苦苦的我们付出了那么多,不但是心甘情愿,而且还高高兴兴,那种高兴就和现在的我一样,辛辛苦苦的整治了一道炒虾仁,看着儿子吃得高兴,自己就跟着高兴,这不只是“妈妈的口味”,更是爸爸妈妈的“爱的调味”:一生一世的用心来爱他。

爸妈爱我,天经地义,我爱儿子,天经地义,这是代代承传的人伦之爱。

我是有福的,因为我有爸爸妈妈的爱,我儿子是有福的,因为他有我们的爱。

到现在,我那八十八岁的老妈,还经常的向我唠叨不休,就是要我减肥咧。

这可爱的唠叨,不就是一生一世,永不止息的爱吗?

走过不同的世代,才知道原来每个世代都是浸润在爱里面。@

责任编辑:方远

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