【大纪元2019年03月25日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）家长所缴的午餐费用，学生实际吃到多少？多名民进党高雄市议员3月25日召开记者会要求，在立法院尚未修法完成前，市长韩国瑜应展现关心孩童健康权益的诚意，创全国之先，由政府负担营养午餐管销费，让家长付多少，学生吃到多少。
根据高雄市教育局最新年度2018年营养午餐收费基准，国小收费38～46元、国中41～49元、高中43～51元，其中每人每日营养午餐费支出于食材占70%～80%（原则75%），其他25%为人事、水电燃料及杂支支出。另据教育局资料，高雄市20万名学生，一年午餐收费总计17亿6千万元，管销费占4亿4千万元。
李乔如表示，每位家长所缴的营养午餐费除了食材成本外，还需负担包含厨工人事、厨房设备、水电费及运输费等管销费，无法完全反应在孩童每天吃的营养午餐食材品质。她说，高雄市一年总预算高达1,335亿元，只要拿出5亿元零头，就可支付所有管销费用。
李乔如也说，目前由中央补助地方政府推动学校午餐采用国产可追溯生鲜食材（4章1Q）认证奖励金，每人每日3.5元，但这些补助款直接拨给厂商；她建议，应该在营养午餐标案里直接要求厂商使用4章1Q食材，中央补助费应实质回归到管销成本，根本解决营养午餐食材品质。
林智鸿指出，以平均一位国小生一日营养午餐费45.12元计，扣除25%管销费，实际一餐的食材成本剩33元，而33元能给学生吃到什么营养的午餐？更有可能因要节省成本而减少“量”的供应，使孩童吃不够、吃不饱。林智鸿呼吁韩国瑜在中国大陆制造一国两制气氛之际，应回头看看高雄市的孩童学校午餐有没有吃饱、吃得营养。
陈慧文认为，台湾学生午餐费用使用应借镜邻近亚洲国家，如日本100%用于食材，韩国则为国中小学免费，让家长缴越多，学生吃越好；李雅慧提出，政府应主动将营养午餐费用支出资讯公开透明化，让家长有“知”的权益。
黄秋媖补充，许多具4章1Q食材认证的在地厂商反应，营养午餐食材来源很多采用外县市，她呼吁未来农业局应将焦点拉回高雄在地农民，并能减少运输过程所产生的碳足迹排放量。
李乔如表示，目前营养午餐费的支出比例各县市不同，将发放连署书请各县市民意代表，共同关注管销费用影响食材品质问题；此外，更要求高雄市立委在立法院应提出相关制度的修法，也将直接要求市长，将营养午餐管销费用改由政府支出，让学生每天午餐都能“吃好吃满”。
责任编辑：英祯
