【大纪元2019年04月01日讯】（大纪元记者黄小堂纽约报导）纽约海外青年文化志工（FASCA）日前办理客家文化培训，邀请大美洲客家联谊会介绍客家甜点、长岛中华文教协会暨中文学校校长甘居正介绍“客家天穿日”、池农深艺术总监介绍台湾茶文化。
大美洲客家联谊会会长范婷婷表示，该会以传承文化为宗旨，为华裔民众举办一系列文艺活动，寓教于乐让他们了解客家文化。活动中将介绍东方美人茶给大家品尝，也邀请讲者向华裔青年文化志工介绍什么是天穿日。
“东方美人茶”是客家茶文化重要代表之一，东方美人茶的茶叶特色在于茶叶经由小绿叶蝉叮咬，且叮咬越严重，茶叶品质越好，不能使用农药，经手工采摘一心二叶，产量很少。池农深表示，客家采茶文化历史悠久，茶是不论王公贵族或平民百姓聚会不可少之饮品，华裔青年透过活动中直接品茗好茶，体验客家文化。◇
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