坊间流行吃辅酵素Q10来改善心脏的疾病，辅酵素Q10是什么？到底有没有效？服用时要注意哪些问题？
辅酵素Q10（辅酶Q10）并不是酵素，也不是一种蛋白质，它是存在于生物体细胞粒腺体内的一种物质，是体内唯一能自行产生亲脂性的抗氧化物质，它可以有效清除自由基。粒腺体是细胞内的“能量工厂”，辅酵素Q10可以藉由帮助电子的传递而增加三磷酸腺苷（ATP）的生成，所以辅酵素Q10在细胞能量的产生和供应上占很重要的地位。
事实上，辅酵素Q10普遍存在于体内所有细胞中，特别是在心、肝、肺、肾、胰和肾上腺中。虽然人体能自行合成，也可以从食物中获得辅酵素Q10，但随着年岁的增加，身体合成辅酵素Q10的量渐渐减少。科学研究显示，人体内辅酵素Q10缺乏时，是加速老化的原因之一。
辅酵素Q10的主要功效
辅酵素Q10对人体的作用是多方面的，主要有：
一、心脏血管方面
抗心肌缺血，抗心律不整，降低周边血管阻力，预防动脉硬化，降低血压、保护血管。
二、免疫系统方面
预防及改善贫血，增加自身免疫系统功能，促进体能、增加运动持久力，改善气喘过敏症状，保护肝脏机能。
三、皮肤方面
具有美白作用，能修复受损的胶原纤维，增进皮肤弹性、防止皱纹产生，增加皮肤细胞抗氧化能力，减缓细胞老化。
四、其它
预防视网膜病变，强化男性精虫动力，改善不孕症，改善牙周病，改善气喘过敏症状，帮助肠胃溃疡治疗，促进伤口愈合，延缓帕金森氏症患者脑神经细胞的衰退等。
服用辅酵素Q10的注意事项
目前大量生产制造辅酵素Q10的方式有三种：
（1）酵母发酵萃取法
（2）杆菌萃取法
（3）合成制造法
以上三种，以“酵母发酵法”萃取的辅酵素Q10与人体自行产生的辅酵素Q10的进行方式相同，因此与人体之相容性与安全性最佳，是目前最精纯最自然的制造方式，唯一缺点是生产成本较高，价格较贵一些。
依照卫生署规定，辅酵素Q10虽然已被开放为食品级，但仍需标示“15岁以下小孩、怀孕或哺乳期间妇女、及服用warfarin类药物之病患不宜食用”，并且规定每日用量不得超过30mg。其实这项规定是参考澳洲政府的规定，而主要使用国家如日本和美国则并未要求加注警语，同时用量亦未加限制。
实际上任何食物、药物、保健品，在长期服用的过程中，都应注意观察自己身体的反应，不应过量食用或过度依赖，这样才会比较安全。
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责任编辑：李清风◇
