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非洲猪瘟肆虐 陆猪肉价格涨逾7成

国际媒体分析,中国猪肉短缺,预计未来烤肉到西班牙火腿、德国香肠等猪肉食品都将大幅涨价。图为示意图。(John MACDOUGALL / AFP)
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【大纪元2019年04月19日讯】(大纪元记者张原彰台北报导)非洲猪瘟席卷中国,重创中国养猪业,致使中国猪价飙涨,3月中国猪价较2018年同期涨7.6%,国际媒体分析,中国猪肉短缺,国际猪肉制造商开始转向中国供给猪肉制品,预计未来烤肉、西班牙火腿、德国香肠等猪肉食品都将大幅涨价

中共农业农村部日前公布数据,3月份全国猪肉批发均价每公斤19.48元人民币(下同),较上个月涨6.3%,较2018年8月非洲猪瘟发生前高2.1%,较2018年同期高7.6%。

中共官员坦承,非洲猪瘟对中国的影响相当大,随着下半年生猪量下降,再加上下半年的节日是猪肉“需求的高峰”,价格可能出现“阶段性快速上涨”,预计涨幅可能超过70%,创下历史新高;另外,猪瘟也让市场对玉米、麦麸的需求减少,使其价格下降。

国际媒体分析,中国猪肉短缺,预计未来烤肉到西班牙火腿、德国香肠等猪肉食品都将大幅涨价。图为示意图。
国际媒体分析,中国猪肉短缺,预计未来烤肉到西班牙火腿、德国香肠等猪肉食品都将大幅涨价。图为示意图。(Sean Gallup/Getty Images)

国外媒体《彭博》预测,因为中国猪肉短缺,国际间的肉品供应商,开始向中国供应猪肉制品,导致欧美的猪肉紧张,使本地价格上涨。非洲猪瘟疫情仍在持续,未来猪肉价格上涨的现象还存在,预期近几个月内,包括:烤肉到西班牙火腿、德国香肠等猪肉制品都将大幅涨价。

彭博也强调,非洲猪瘟对中国造成重大影响,也开始改变中国人的消费习惯,随着中国猪肉价格的升高,消费者开始转为购买鸡肉与牛肉,增加对其他肉品的需求。◇

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责任编辑:芸清

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