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旧金山湾区美食攻略系列

旧金山湾区早茶店攻略(二)

湾区美食俱乐部出品

早茶店几乎人人必点的凤爪。(Shutterstock)
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【大纪元2019年04月29日讯】文:易青、丁阳明・大纪元

旧金山湾区早茶店Hong Kong Lounge 穗香酒家

穗香酒家的一个明显特色是无推车Dim Sum。据说这家的叉烧包跟米其林餐厅Tim Ho Wan的难分上下。最推荐焗烤点心、蛋挞,奶香味厚,蛋味非常浓郁,名声在外。奶皇猪仔包,奶黄馅入口滋润,蛋黄咸香,牛奶甜香,面的麦香,甜而不腻,口感丰富。店堂人气很旺,足见其吸引力。

湾区早茶店:穗香酒家有可爱的奶皇猪仔包。(Shutterstock)

上文提到的穗香小馆(Hong Kong Lounge II)和穗香酒家(Hong Kong Lounge)同在一条街上。那么这两个Hong Kong Lounge是什么关系呢?原来“穗香小馆”的老板曾是“穗香酒家”的老板。所以有人形容这两家早茶餐厅好比一枚硬币的正反面,难分仲伯。要说有什么区别呢,那就是穗香小馆比穗香酒家规模较小,但较精致、舒适。

湾区早茶店:穗香酒家有奶香蛋挞。(Shutterstock)

旧金山湾区早茶店穗香酒家联系方式:
地址:5322 Geary Blvd., SF.
电话:(415)668-8836、(415)668-8998
网站:https://www.lhklounge.com
营业时间:
平日:上午10:30~下午2:30,下午5:30~晚8:30
周末:上午9:30~下午2:30,下午5:30~晚9:00
一年365天开放

旧金山湾区早茶店Koi Palace鲤鱼门

“鲤鱼门”是湾区老字号,1996年,第一家“鲤鱼门”在Daly City开业。主打点心和海鲜。老板很斯文,有想法,致力于为中华餐饮设立标竿。“鲤鱼门”公认是湾区数一数二的正宗港式早茶,就餐环境热闹非凡,人气旺旺。想清静,这里未必合适,要图好吃和正宗,就是“鲤鱼门”了。

旧金山早茶店:鲤鱼门的店门。(鲤鱼门Koi Palace网站)

他家的点心很精致,食客推荐:灌汤饺、燕窝蛋挞、鲍汁凤爪、豉汁凤爪、贵妃蚌粥、榴莲酥。如果是周末过去,建议提前预定。“鲤鱼门”在南湾、东湾都开有分店。

旧金山早茶店:鲤鱼门的点心可口、精致。(鲤鱼门Koi Palace网站)

旧金山湾区早茶店Koi Palace鲤鱼门联系方式:
Daly City分店:365 Gellert Blvd., Daly City, CA 94015
电话:
Daly City:(650)992-9000
Dublin:(925)833-9090
Milpitas:(408)432-8833
Koi Palace Express Dublin:(925)833-3938
网站:http://koipalace.com/daly-city-ca
营业时间:
周一至周四:上午11:00~下午 2:30/下午5:00~晚9:30
周五:上午11:00~下午2:30/下午5:00~晚10:00
周六:上午10:00~下午3:00/下午5:00~晚10:00
周日:上午9:00~下午3:00/下午5:00~晚9:30

旧金山湾区早茶店The Kitchen厨房制造

The Kitchen位于中半岛Millbrae,离旧金山机场很近,从机场开车过去不到10分钟。厨房制造的点心也颇有水准。入味的凤爪,满满的胶原蛋白感。包子、烧卖都做得精致美观,味道也不差。特别是作为机场附近的餐馆来说,是一个不错的早茶选择了。喜欢鲍鱼和蟹,推荐去这家享用——厨师擅长烹饪鲍鱼和蟹的晚宴。

硅谷早茶店:厨房制造的凤爪。(Shutterstock)
硅谷早茶店:厨房制造的螃蟹料理。(Shutterstock)

旧金山湾区早茶店The Kitchen厨房制造联系方式:
地址:279 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
电话:(650)692-9688
营业时间:
周一到周五:上午11:00~下午2:30/下午5:00~凌晨1:00
周六、周日:上午10:00~下午2:30/下午5:00~凌晨1:00

旧金山湾区早茶店Asian Pearl Seafood顺峰渔村

Asian Pearl可能是Millbrae众多早茶餐厅中的佼佼者了。主营点心和海鲜。包点精致,高水准焗烤点心类。就餐环境明亮,干净。粤菜正宗,价格适中。资深食客推荐:芥末猪肚、蒸萝卜糕、黑芝麻球、榴莲酥,以及葡式蛋挞。白切鸡软硬适中,唇齿留香。

旧金山早茶店:顺峰渔村的白切鸡。(Shutterstock)
旧金山早茶店:顺峰渔村的芝麻球。(Shutterstock)

自从 2014年通过 47号法案后,旧金山治安每况愈下,警察对砸车盗窃的案子已经不管了,很多食客被砸车。而圣马刁县对砸车盗窃仍然严抓严惩,所以,在Millbrae吃饭能让人安心,这也是地利人和。

旧金山湾区早茶店顺峰渔村联系方式:
Millbrae店:1671 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
电话:(650)616-8288
营业时间:
周一到周五:上午11:00~下午2:30/下午5:00~晚9:30
周六、周日:上午10:00~下午2:30/下午5:00~晚9:30

注明:本文仅供介绍,菜色、图片、联络信息如有变化,请以店家实际提供为准。

本文取自“湾区美食俱乐部”欢迎点阅
https://cn.bestfood.today/
https://cn.bestfood.today/food-guide/dimsum02/

本文刊载于旧金山4月13日美食版

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责任编辑:李欧

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