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浪漫桐花祭 幸福山丘happy hill等你来

桐花季开幕。(嘉义市政府提供)

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【大纪元2019年04月03日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)迎接4天连假,市府拼假期经济,推出嘉义艺术节、木都开箱主题展等活动,还有应景浪漫桐花祭,举办地点,就在“幸福山丘happy hill”。马场市集请来60摊风格杂物、设计手作、HAKKA美食、异国料理及友善小农摊主,开幕时吸引大批人潮。

其实除了桐花祭,平常时间幸福山丘也是网美热爱的打卡景点,老板陆海镇是嘉义市知名相馆的负责人,每年都会帮市内百岁老人拍写真集,制成相片书免费赠送。从拍照本业跨足幸福山丘,其实有一段故事。

桐花季开幕。(嘉义市政府提供)

“人都有梦想,我的梦想是在退休之后有块地,可以种花种草。”在嘉义市经营高毅相馆有成的创业家陆海镇,说出了他营造“幸福山丘happy hill”的初衷。

幸福山丘户外美景。(嘉义市政府提供)

位在嘉义市圆林仔社区的货柜餐厅“幸福山丘happy hill”原是陆海镇退休之后的梦想地,当初看上这块山坡地,是因为它离市区近,离交流道也近,50岁的陆海镇想选一块地,这里看起来很适宜,“现在60岁了,我就是照我的计划走而已,做面包生意原来不在我的规划里。”

幸福山丘户外美景。(嘉义市政府提供)

陆海镇说,太太爱吃面包,可是有胃食道逆流的问题,一般添加物太多的面包吃不得,所以就起心动念学做面包,做给自己吃的当然是用顶级食材,“有一天,一位面包师傅来到我这里,看到我在做面包就手痒跟我一起玩,他连续来一个礼拜,最后开口希望我能留他下来一起做面包来卖。”因为陆海镇的面包用自己养的酵母,低温长时间发酵,还用北海道有名的十胜四叶厂鲜乳,“保证不添加香精、香料跟色素,不伤胃,食材选用最好的,没有预算上限。”

陆海镇。(嘉义市政府提供)

就这样,面包师父留下来,“幸福山丘happy hill”开始卖面包,“客人说,有面包怎能没有咖啡、饮料呢?再加上甜点吧!”陆海镇笑着说,发展到现在,就变成货柜餐厅了。

陆海镇。(嘉义市政府提供)

“幸福山丘happy hill”园区内有20株桐花,每到四月桐花季节,风一吹,白雪纷飞,树上树下一片花海,圆林仔社区发展协会举办桐花季吸引游客,更广植桐花,目前整个圆林仔约有300株桐花,由于桐花是客家的象征,政府接手扩大举办桐花季,“更多人来赏花了,我的外婆是客家人,对客家元素倍感亲切。”陆海镇有四分之一的客家血统,也能听、讲客家话。

陆海镇。(嘉义市政府提供)

“园区内的植物不喷农药,因为这里是我自己要过生活的地方,我怎么会喷农药呢?”陆海镇透露,餐厅内有一处“摇滚区”,因为周围种满光腊树,每到六月,“摇滚区”窗外的光腊树,爬满独角仙,一只挨着一只在交配,“仙”满为患,数量之多可用“成串”的来形容,但是独角仙交配产卵只在六月,只有20天左右的黄金期,非常的季节限定,想要一饱眼福的民众一定要抓准时机。

店内招牌-法式宇治小山圆抹茶桂花酿、卡布奇诺。(嘉义市政府提供)

陆海镇提醒,因为园区里崇尚自然不喷农药,以利昆虫、植物生长,所以户外赏景时,“防蚊”措施一定要做好。

店内招牌_日本青森苹果可颂。(嘉义市政府提供)

陆海镇的相馆本业受到新科技的冲击,转型投入数位印刷,也逐步交棒给第二代,他除了帮儿子照看着本业、辅导儿子接班之外,其余时间都投入“幸福山丘happy hill”的经营,随着慕名探访的游客愈来愈多,有人建议陆海镇收门票,“收门票不是我的初衷,我整理这片园区是我自己的退休规划,也愿意把这片美景分享给大众,希望大家都能感受到土地的正能量。”不打算再扩大规模,因为陆海镇觉得现况刚刚好,就好像他现在的年龄一样,过去年轻时在职场拚搏,现在生活慢慢回归原始点,退休之后就该慢活、分享,秉持正念,扎实品味人生甘美的幸福。

4月6日、7日这个周末,浪漫桐花祭马场市集将持续举办,欢迎民众大手牵小手,在美丽的桐花下,共度悠闲惬意的午后春光。

幸福山丘happy hill,营业时间10:00~18:00周一、二公休,嘉义市东义路566巷52-1号,(05) 2765080,LINE ID:@beo9214v ,FACEBOOK:@koihappyhill。

责任编辑:郑桦

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