【大纪元2019年05月10日讯】（大纪元记者梁珍香港报导）香港是台湾农产食品第五大市场。趁着亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展HOFEX在港举行，由台湾八大食品公会率领的79家食品厂商赴港参展，规模为历年来最大。当中首度来港的，有多家是台湾百年老字号的企业。
在会展中心三楼的台湾馆，人头涌涌。首次到香港参展的台南市麻豆区农会，主打产品包括果肉制成的柚子茶、味感很清新，还有果皮制成的零食“梅柚片儿”。
事隔六年，香港今年3月25日重开台湾食油进口，嘉义百年油厂东和制油等三家油厂，也首度来港参展，希望把握时机，将品质好的手工现榨纯油带来香港。
百年油厂古法制油盼打入香港
东和制油有过百年的历史，至今已传至第四代。专门生产麻油，包括白芝麻油、黑芝麻油、苦茶油等。
油厂第三代传人黄国明说，之前香港暂停台湾食油进口，是因为台湾劣质油事件。“我们台湾得到这一次教训，所有的制油厂应该好好珍惜这一次机会。我们是本着一个诚实老实的心态来做油品就对了。”
他介绍，东和制油一直沿用古法制油，“最传统的冷压初榨法，我们做油需要经过24小时才提存到一桶好油。”
还有原住民特色产品企业和食品，比如歌手戴爱玲的弟弟戴炜爵，自创品牌的咖啡，有独特的果香味。他介绍：“咖啡的风味其实有分海拔，土壤，每一区种植的咖啡风味都是会有不一样的。”
另外，美国馆今年吸引50家美国企业来参展。有美国肉类公司Sugardale第四度来香港参展，带来当地俄亥俄州最棒的咸肉等。公司经理S.G. Lee赞扬香港很有活力，又高效率，同时竞争力很大，希望在大陆爆发猪瘟事件后，考察香港肉类市场，拓展商机。被问到猪瘟对于美国猪肉进口的影响，他认为猪肉价钱会上涨。
为期四天的展览，将于今日（10日）闭幕，共吸引超过74个国家和地区，超过2,800家参展商参展，预计将吸引4.2万的专业买家参观。
责任编辑：郑桦
