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【美食天堂】如何在家包咸肉粽 | 端午节快乐 |

咸肉粽。(美食天堂提供)

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各位美食家和爱做饭的人们,你们好!我是CiCi. 我祝大家端午节快乐!今年的端午节在六月七号。现在就让我们动手做咸肉粽粽子是端午节必吃的美食。千百年来,在中国盛行不衰,而且还流传到韩国、日本和东南亚许多国家。 粽子的馅料是非常多元化的,从甜到咸。你最喜欢的是哪一种?

食材:

36片竹叶
8个香菇
1/4杯虾米
12个咸蛋黄
2汤匙植物油

糯米:

4杯糯米
2汤匙酱油
1/2茶匙盐
少许糖
1汤匙植物油

绿豆:

2杯去皮绿豆
1/2茶匙盐
少许糖

花生:

1杯花生
1/2茶匙盐
少许糖

五花肉:

1磅五花肉
1汤匙酱油
1汤匙老抽
1 汤匙蚝油
1汤匙绍兴酒
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
少许盐
少许糖

酱汁:

1汤匙酱油
1 汤匙蚝油
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
少许盐
少许糖

咸肉粽
咸肉粽。(美食天堂提供)

Click here for English recipes: Cantonese Pork Belly Zongzi Recipe

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责任编辑:茉莉

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2019-05-27 5:09 PM
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