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聘唐氏症患者做服务员 墨尔本一餐厅受欢迎

德弗兰切斯基(Tiziana De Franceschi)和她的餐厅服务员们。(Pizzeria &Trattoria Allegria提供)

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【大纪元2019年07月22日讯】(大纪元记者沈诗昂墨尔本编译报导)墨尔本有一家餐厅服务员,都是唐氏综合症患者(Down syndrome),他们把餐厅打理得井井有条,受到了客人们的欢迎。

据《太阳先驱报》报导,这家名为Pizzeria &Trattoria Allegria的餐厅位于Brighton区Bay St街284号,每周二至周日晚上营业,只有周五有午餐供应。

今年2月,德弗兰切斯基(Tiziana De Franceschi)接管了这家前身为90 Secondi意大利餐馆的餐厅,并录用了6名唐氏综合症患者做服务员

她说,让唐氏综合症患者做餐厅服务员,给了他们“一个觉得自己很重要和被需要的机会”。

德弗兰切斯基表示,这些员工的年龄在21至45岁之间,他们会收拾餐厅,与客人打招呼,把客人带到相应的餐桌,并帮他们点餐。

她说:“我会坐下来看着他们做事,我只是他们的影子,一切都由他们来打理。”

“他们喜欢做事,他们都想来上班。归根结底,他们需要有被人需要的感觉,这让他们觉得自己是在为社会做贡献。”

据悉,德弗兰切斯基这么做的原因,是因为她有一个患唐氏综合症的女儿。

她说: “我一直从事餐饮业工作,有一天我女儿对我说,‘我也想工作,做你做的那种工作’。于是我想,好吧,我可以教教她。(没想到)她真的做得很好,这令她自己都感到惊讶。”

德弗兰切斯基表示,客人们都很接受Pizzeria &Trattoria Allegria餐厅的这一做法,并一直在对这些员工进行鼓励。

她说:“我向客人们解释我所做的这些事,他们很喜欢也很接受。许多客人告诉我,他们也有兄弟姐妹或亲朋好友患有唐氏综合症,多么希望他们也能这样做。”

责任编辑:李欣然

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