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美食眼前呈现 精彩程度犹如剧场演出

图片来源:(KABUKI歌舞伎餐厅官网)

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【大纪元2019年07月26日讯】(大纪元工商记者赵凯新西兰报导)KABUKI歌舞伎餐厅,观名就可以知道这是个带表演性质的餐厅。只是大厨是主角,现场炮制美食,回归食物本真,享受味觉、视觉盛宴。

让我们先偷偷看一看大厨的身手:

歌舞伎是日本独有的一种典雅华贵的剧场艺术。在2005年被联合国教科文组织列为非物质文化遗产,有400年的历史。歌舞伎的布景精致、舞台机关复杂,演员服饰与化妆华丽,且清一色为男性,女性角色也由男性扮演。歌舞伎的表演主要有历史、生活故事,弘扬忠孝仁义。

这家名为KABUKI歌舞伎的餐厅,是一家铁板烧日式餐厅,位于五星级酒店内,环境雅致舒适。厨师的操作台就在眼前,亲眼见证美味诞生的过程。烹饪完成后,即刻品尝,鲜美滋味现场即可感受,再加上大厨妙语连珠,手法高超,一餐下来,满足了味蕾,心情也随之放松下来。

餐厅精选新鲜食材,有大西洋的鲜贝、南岛洄游的三文鱼、新西兰肉眼牛排等,带给您最纯粹的味觉体验。

可以点餐,从$6的煮豆至$18的金枪鱼;也可以点套餐(从$55-$140)。套餐全部含花园沙拉、味噌汤、著名的飞碟炒饭和蔬菜、新鲜切片水果或绿茶冰淇淋,再加上不同的主菜,店家还细心的写上哪种菜可以和哪种酒相配带出最好的口感。

如产自南太平洋的扇贝,经过厨师烹调后,不焦不生,刚刚好的火候,再淋上黄油提味,配上清酒,鲜嫩感慢慢徜徉在口中,原来幸福的感觉就是这么简单。

还有虎虾,已经细心的去掉了壳,肉质肥厚,鲜味十足,配上时令蔬菜,与清酒一起慢慢品尝,烹饪的高超水准,让人欲罢不能。

厨师现场烹饪,一款肉眼牛排,可以三分、五分、或全熟。五分的牛排,软嫩多汁,一口咬下去,美好滋味一起迸发,充溢舌尖,感受前所未有、肉汁流出的丰盈感。再搭配清酒,嘴角留香, 绵延不绝。

看看我们的特约美食评论家Adam在现场的视频吧!

在KABUKI歌舞伎餐厅,美食在口的同时,厨师的精彩演绎,幽默风趣,会使您放松心情,专注美食,专注与朋友、家人温馨互动,享受生活本该有的样子。

注:厨师在何种情况下可现场烹制美食,敬请详询店家

网址:http://www.kabukirestaurant.co.nz

地址:Stamford Plaza Auckland New Zealand

预定电话:(+64)9 309 8888

责任编辑:上官翎

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