site logo: www.epochtimes.com

Samwon Garden BBQ

“三元花园”诚奉夏日精品

烤肉礼盒 创新菜品 酒吧新张

“三元花园”的精品烤肉。(餐厅提供)

人气: 87
【字号】    

【大纪元2019年08月02日讯】鲜嫩多汁的烤肉,一想到就令人口水直流。拥有40多年历史的韩国烧烤名店“三元花园”(Samwon Garden),不仅给大纽约食客带来了传统韩餐的好滋味,也不断奉献令人惊喜的新菜品。就让“三元花园”的BBQ礼盒、创新菜品和特调鸡尾酒伴随您度过凉爽的夏日吧。

三元花园”以世代相传的独到配方搭配高档食材而闻名。2019年的米其林指南,“三元花园”首尔总店和纽约新店双双上榜推荐名单。纽约分店在延续韩国传统风格的基础上注入了纽约的现代风潮,在味觉和视觉上为顾客打造超豪华的用餐、聚会环境,也带来了江南食匠级的烧烤美味。

“三元花园”的精品烤肉。(餐厅提供)

 

“三元花园”BBQ礼品盒

正如中国人喜欢在逢年过节送礼盒一样,韩国也有类似传统。不过特别之处在于,因为韩国人喜欢吃烤肉,所以礼品中多了优质肉类礼品。

纽约的“三元花园”承袭韩国总部的传统,于今年五月底开始,提供优质的三元精选BBQ礼盒。礼盒提供三种不同肉品:三元招牌调味牛排、鲜牛排、雪花肉,这些肉品都是USDA上等或更高等级。

BBQ礼盒内的肉品都是经过精选的优质肉,而且经过厨师的预先刀切处理。经过钻石刀切过的肉品,搭配三元的特调酱料,烧烤后更加鲜嫩味美。

“三元花园”的BBQ礼盒。(餐厅提供)

BBQ礼盒包装精美,选用从韩国空远而来的传统礼盒包装材料,包装上更有隔温装备,确保肉质的新鲜。 BBQ礼盒在手,相当于可以把精致BBQ带回家享用,和一般在超市买的烤肉完全不同。

经过精心切工料理的肉品加上雅致的包装,六人份礼盒只要$190。饕客需前一天电话预约订购。

华人喜爱的新菜品

经常去“三元花园”就餐您就会发现,这里时常增加特色新菜,包括韩国传统道地料理以及融入了地方元素的全新佳肴。

“三元花园”特色菜品。(餐厅提供)

 

“三元花园”特色菜品。(餐厅提供)

“药膳酱肉”是很受华人喜爱的健康养生菜品,每天限定数量提供。这道菜选用优质五花肉,在由人参、五味子、甘草、当归等熬制成的草本汤中煮熟,肉质带着些许草本香甜,配上上等腌泡菜,口味极佳。

“烤三文鱼”并不是传统的韩式料理,但是经过味噌酱腌制后烘烤的三文鱼,口味鲜香,诱人食欲。这也是很受华人喜爱的一道精品菜肴。

韩国人喜欢配着烧酒享用美味的韩餐,如今越来越多华人也开始喜欢这种经典吃法。这道“烤肥肠”就非常适合搭配烧酒享用。表皮香脆、入口劲道的烤牛肠搭配韭菜和炒年糕,鲜香味美,不油不腻,是夏日不能错过的美味。

新吧台特调酒品

 随着“三元花园”的名声越来越响,来店饕客络绎不绝,尤其到了晚餐时段,等位的客人越来越多。为了不让来店客人等待太久,餐厅在等候区做了一个古色古香的新吧台,一踏入店里仿佛穿越时空。

“三元花园”的新增吧台。(餐厅提供)

吧台提供不同款式的酒品,从传统及多口味的烧酒、三元特调鸡尾酒、红酒到白酒,客人可以在吧台先享用开胃酒。其中最特别的就是三元特调鸡尾酒,一共有6款,绝妙之处是每款鸡尾酒里都添加了韩国元素,比如烧酒、柚子、韩国冰淇淋、紫苏等材料,这些特调酒品只在“三元花园”能喝到。

“三元花园”特调酒品。(餐厅提供)

如果不知道要从哪一款鸡尾酒开始,建议您试试 Q.B. Spritz,含甜甜的柚子香气,适合女性品尝。每天下午五点到八点都有三元特调鸡尾酒Happy Hour,您还可以享受买一杯三元特调鸡尾酒、第二杯半价的优惠。

“三元花园”特调酒品。(餐厅提供)

“三元花园”(Samwon Garden)
地址:37 West 32nd Street, New York, NY 10001
电话:212-695-3131
网址www.samwongardenbbq.com

 

 

评论