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【美食天堂】酸辣汤的家常做法 ~超级好喝

酸辣汤

酸辣汤。(图/美食天堂提供)

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酸辣汤起源于四川,据说酸辣汤已有1000多年的历史,因为十分受欢迎,所以现在不仅仅在中国各地吃得到,在美国几乎每个中餐厅里也都吃得到!今天我们一起做酸辣汤。酸辣汤适合于任何一个季节喝。而且如果你什么时候没有胃口,喝了它之后马上胃口就会大增,难怪它这么地受欢迎!

对于猪肉:

3盎司猪里肌肉
少许盐
少许白胡椒
1茶匙酱油
1茶匙玉米粉
1汤匙水

对于汤:

6个干香菇
1汤匙干木耳
1/4胡萝卜
1/3杯竹笋
1/2茶匙生姜
6杯鸡汤
3汤匙玉米粉浆(3汤匙玉米粉和3汤匙水)
2个蛋
1/3块软豆腐
3根葱

酱一:

1汤匙酱油
少许盐
少许糖

酱二:

3 1/2汤匙酱油
1茶匙白胡椒
1汤匙老抽
1茶匙芝麻油

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责任编辑:茉莉

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2019-09-02 8:28 PM
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