site logo: www.epochtimes.com

【美食天堂】豆沙月饼的家庭做法~中秋节快乐!

月饼

月饼。(图/美食天堂提供)

人气: 843
【字号】    
   标签: tags: ,

月饼是中秋节必吃的传统美食,因为它的圆形,又是阖家分吃,所以象征着家人团圆和睦。中秋节马上就要到了,今年的农历八月十五,是在西历的九月十三号。我在这里祝大家过个团团圆圆的中秋节!今天跟你分享一道我最喜欢的月饼食谱。月饼有很多种好吃的馅料,豆沙,枣泥,白莲,还有许多,你最喜欢哪一种?在下面留言与我分享。


做12个月饼

面团:

3/4杯转化糖浆(蜂蜜是一个很好的替代品)
6汤匙花生油
1茶匙碱水
2 1/2杯筛过的中筋面粉

馅料:

2 1/2磅甜豆沙
1/4杯花生油

蛋液:

1个蛋
1汤匙水

Click here for English recipes: www.cicili.tv

CiCi的联络方式:

http://www.cicili.tv

https://www.facebook.com/cicili

http://twitter.com/cicili

http://instagram.com/cicisfoodparadise

责任编辑:茉莉

评论
2019-09-03 4:52 PM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.