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忆古思今 明月依旧 澳洲春日迎中秋

作者:安平雅

(Pixabay)

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【大纪元2019年09月08日讯】南半球繁花渐开的九月,澳洲的初春遇到了中秋节

这两天在网上看到一组韩国人中秋时举行的民俗活动的照片,明丽的色彩、浓郁的民族特色,当地举办丰富有趣的传统民俗活动和演出。

问了身边的几个90后留学生,都说对于过中秋没什么印象了。一位80后的朋友说,唯一能从时光流中搜寻出对中秋的记忆就是在那天打灯笼。

这样的对比让人心生感慨,数十年不过二、三代人的时间,中华民族的传统在发源地却几近“褪色”。

如今对于定居于海外的我们,在多元文化被尊重与保护的氛围中,才渐渐明白“传统”对于一个民族的价值与意义。如何将祖辈留下的传统传承延续,那就从这个中秋节开始“承古启今”吧。

古时中秋趣味多

古人望月抒怀留下无数传世佳句,也为传统节日——中秋增添了浪漫与诗意。古人是如何过中秋的呢?

根据《红楼梦》的记述,贾母带领众人在中秋节晚上要先焚香祭月,祭月会准备祭品,祭月通常是祈求国泰民安,阁家平安等。

祭月之后就要赏月、赏花了,贾母选了大观园里的凸碧山庄,地势较高之处赏月。赏月宴饮之时,贾母折枝桂花,大家开始玩击鼓传花来助兴,花到了谁手里,谁就要作诗或说个笑话,颇有娱乐性。

花好月圆的良辰美景中,自然少不了音乐助兴,贾母知道这样的月色唯有笛声与之相配,众人闻着桂花之香,听着悠扬笛声。

除了娱乐活动,自然少不了的是美食,《红楼梦》中提到了月饼、西瓜和螃蟹。

看完了古人的中秋习俗,那在澳洲的我们怎么过中秋?

在澳洲乐游中秋

9月13日逢今年的黄历八月十五,天气预报显示白天至当晚大部分地区晴朗,届时应该可以观赏到圆月。

悉尼

在悉尼,最具规模与历史的中秋庆祝活动非Cabramatta莫属,Cabramatta是悉尼亚裔多元文化区,聚集从中国到亚洲各国华裔。每年的庆祝活动会迎来约九万人参加。

今年的活动于9月8日(周日)举行,持续一整天,早上9点至晚上8点。

市长卡博(Frank Carbone)表示,“21年来,这个节日一直是Cabramatta社区的重要活动之一。传统上,中秋节是与家人一起感谢丰收的时间。”

“Cabramatta中秋节是一个适合于家庭的活动。从娱乐活动、美食摊位到舞台演出,所有年龄段的人都可以参与。”他说,“这个节日聚集了来自悉尼各地的来自不同背景的人们共同庆祝美好的多元文化。 ”

当天还有一系列有趣的比赛活动,如,剥虾皮比赛、孩子们使用筷子比赛、吃面条和月饼的比赛。还有舞狮表演、各种摊位、与月亮女神一起打灯笼,还有更精彩的晚间烟花表演。

地点:Cabramatta,Sydney

南澳

中秋灯笼游园会Moon Lantern Parade是深受南澳家庭喜欢的活动。这是澳洲最大的灯笼游园会。由于它是作为澳亚艺术节活动的一部分,因此活动并不是按照中国的中秋节日前举行,今年的中秋灯笼游园会定于10月19日举行,推荐大家8点到达现场。

一定要带上野餐毯,提前到达Elder Park内设置的三个不同的舞台,观看颇受欢迎的阿德莱德社区团体的表演。或者在公园内观看巡游。

届时会有数百个手持灯笼及50多个巨型灯笼巡游,包括令人惊叹的40米长的香港龙灯。夜晚还有壮观的烟花表演。

地点:Elder Park, Adelaide

堪培拉

堪培拉中秋节庆已成为当地最具标志性的多元文化体验,是各年龄段的堪培拉人和游客乐于参与的亚洲文化节日。

9月13日-15日为期三天的堪培拉中秋节活动,庆祝 “一个社区,一个世界,一个大家庭” ,丰富的娱乐节目和大量美味食物,让人们相聚在一起体验多元文化。今年,人们会感受到明显的变化,场地更大,节目更丰富,更美味的食物和更多的乐趣!

地点:City Walk,Canberra

另外,布里斯本和墨尔本唐人街的中秋节庆祝活动已于9月7日提前庆祝。想体验和参与的朋友要明年提前安排了。今年的中秋恰逢周五,没能参加庆祝活动的人也可以和家人好友去烧烤、聚餐来庆祝中秋。

“中秋”、“月饼”的来历

黄历八月十五中秋节的由来已久,有文字记载中秋之事已有二千多年。传说唐玄宗梦游月宫,得到了霓裳羽衣曲,民间才开始盛行过中秋节的习俗。中秋吃月饼,阖家赏月,团坐聚饮,都是我国民间的传统习俗。围绕着中秋节,许多传统的应节食物都有很好的寓意,作为节俗流传至今。

关于中秋节吃月饼,还有一种广为流传的说法:月饼最初起源于唐朝军队庆祝胜利凯旋的食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴获胜,八月十五凯旋而归。当时有吐鲁番商人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过精美的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)”。说完把饼分给群臣一起吃。

从此 ,中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。

您知道吃月饼有哪些讲究吗?

1、先吃咸后吃甜,才能吃出味道来。

2、品尝月饼可伴茶水,淡茶水以花茶为宜。边吃边饮,妙不可言。

3、 吃月饼注意适量,月饼中含糖量和油脂较高,吃多了肠胃恐不适。

4、要吃新鲜月饼,因为放置过久易引起馅心变质。

不能忽视的食品规定

对于中秋节前后从海外来澳洲探亲的人,一定要注意澳洲海关的规定。澳洲海关每到九月前后,会格外警惕月饼。海关工作人员甚至会用中文问你“有没有带月饼?” 如果违反海关检疫规定,会被罚款,严重者会被判监。

禁止进入澳洲的中秋节礼品

  • *肉馅月饼
  • *鲜柚子
  • *杨桃
  • *芋头(或者其他鲜果或 蔬菜)

允许进入澳洲的中秋节礼品

  • *经商业加工和包装过的非肉馅月饼
  • *蛋黄月饼(不含肉)
  • *巧克力月饼◇◇

责任编辑:宗敏青

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