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违反卫生条例 多伦多小吃店“干杯”停业

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【大纪元2020年01月15日讯】(大纪元记者周月谛多伦多报导)一家多伦多中餐馆近日因违反卫生条例,被市政府勒令停业整顿 。

据市政府透露,台湾风味小吃店“干杯”(Kanpai Snack Bar)近日接到市政府开出的红色停牌令。这是市政府对餐馆发出的最严厉警告。

中餐馆“干杯”去年12月在市府的例行卫生检查中,被发现违反12项《安省食物场所条例》:厨房卫生状况糟糕、厨房设备表面较脏、厨房墙壁年久失修、冰箱里无温度计、餐具消毒不当、害虫控制能力差、食物保鲜不当、食物受到污染等。

中餐馆“干杯”曾获得顾客的认可。

美国男子Troy2019年11月在那里用餐后表示:“干杯是一家非常时髦的、带酒吧的餐厅,有很多独特的小盘子。台湾炸鸡很好吃。工作人员非常友好。餐厅里有多种啤酒和白酒。如果我在多伦多待更长时间,我还会光顾这家餐厅。如果我以后回多伦多,那家餐厅将是我的第一站。”

美食网站Yelp显示,中餐馆“干杯”2015年在多伦多市中心252 Carlton Street开业。两名华人共同经营该餐馆。

记者已多次联系中餐馆“干杯”。截至本报截稿时,记者没收到该餐馆的回复。

多伦多市政府的卫生官员每周定期对餐馆、食堂、面包店、外卖店进行抽查,并向公众发布检查结果。民众可上网了解最新的检查结果,网址是www.toronto.ca/health/dinesafe/index.htm。

责任编辑:岳怡

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