【大纪元11月13日讯】自由时报记者杨诗涵／印度报导
◆乳米糖（payasam）
传统点心，以米、牛奶、杏仁熬煮而成，相传是佛陀修行时牧羊女请他吃的点心，浓稠可口，散发香气。
◆煎饼（num）
坦白说，吃了七、八天印度菜，这道现烤又香又Q的饼，总是掳获大家的欢心，而且吃完可再向服务生加点。
◆炸花菜
每一顿饭都会出现的菜色，但因为裹了粉炸而成色不同，每回都是吃了才发现，喔，又是炸花菜耶。
◆啤酒
南印最普遍的翠鸟啤酒（kingfisher，又称渔夫鸟）口感清淡顺口，最有趣的是啤酒瓶的颜色可能深浅不一，却没有口味分别。
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