标签:
农委会
【大纪元12月1日讯】(中央社记者王怡君台北一日电)行政院农委会副主委胡富雄今天表示，近期将修订“屠宰卫生检查规则”，与“农产品市场交易法”，要求畜牧场检附农产品健康证明，屠宰场提供采样让卫生主管机关检验，以确保民众健康。
“屠宰卫生检查规则”为行政命令，修正较容易，将规定屠宰场应该依主管机关规定的采样方法及数量，提供卫生机关检验所需之屠体及内脏。
“农产品市场交易法”将与另四个畜水产品管理法包裹送至立法院修订，未来将要求畜牧场检附农产品“健康证明”，确认农产品没有药物残留，及对其他法定传染病免疫，对于有不良纪录的畜牧场也会进行严格追踪管理。
胡富雄指出，国内农产品单项年产值排名为：猪、稻米、肉鸡、槟榔、蛋，养猪业排名第一，农委会未来将辅导现有肉品市场或外销屠宰场转型，成立九个多功能肉品物流中心，缩短肉品行销流程。
他表示，以消费者熟悉的CAS商标，是业者自律所订定，并没有法律效力，农委会已着手研拟“优良农产品(CAS)证明标章管理办法”，赋予其法源依据，并且根据商品标示法及食品卫生相关法令，处罚不合格厂商。
未来CAS优良肉品抽验工作，将以检验药物残留项目为优先，检验程序也由现阶段五至二十二天，缩短为四到五天，而遭到阳性反应者，将立刻判定产品一次不合格。
胡富雄说，生产场的管理会较严格的每周抽查二件，连续三周合格者，将可解除追踪，累计三次不合格者将取消CAS资格，不合格的检验结果还会立即通报相关单位办理逆向追踪。(http://www.dajiyuan.com)
