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旅美轶事系列故事:警察与小偷

草庵居士

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华人移民美国所面临的最大困难是语言问题,但华人在美国立足的最方便方式就是开办中餐馆。在美国因为社区和城市的不同,开餐馆有很多诀窍。比如,在西班牙裔和黑人居住的社区就要开快餐厅或自助餐厅,便宜是最主要的卖点。在白人区开餐厅就要高档,要有好的服务和环境。象某些特定的社区,如在犹太人社区开餐馆,只要你的菜品好吃,有情调,餐厅一定会很赚钱。因为犹太人很喜欢中国餐,而且家族性很强,又不喜欢在家做饭,更重要的是经济能力好,富人多。因为民族习惯的不同,在餐馆工作过的人听到客人点菜就会知道他是那里的人,墨西哥人喜欢吃虾,而且还要辣椒酱,东南亚的人喜欢吃鱼,如果你听到有人要吃烤排骨和虾,还要中国酱油,保证不会错,那人一定是黑人。华人移民美国后,往往是先努力工作数年,积累一点资本后,再从银行贷款一部分,然后就买一家餐馆经营。虽然不能大富,但仍可以过上美国中等以上的生活。

宋先生就是从台湾移民来美国的纯粹台湾山地人。别看他是真正的台湾人,但他却很希望中国能和台湾统一,在台湾选举时还特意自掏腰包返回台湾去投票支持宋楚俞。当他看到陈水扁当选总统后,气得破口大骂,天天要中共去攻打台湾,同时也骂江泽民软弱。

宋先生在美国的奋斗经历也脱不了一般华人的奋斗历史。从餐馆打杂升到厨师,然后存钱买下了餐馆,成为一个小老板。他的餐馆在离洛衫矶80公里远的一个小城市里,这是个黑人和墨西哥人聚集的贫困城市,你一听城市的名字就知道他是什么样子–“放他拿”(City of Fontana)。你想一想,这个城市什么都“放他拿”,能好得了吗?在美国全体人民的人均收入是3万7千美元,但这个城市的人均收入却只有2万美元不到。由于城市治安不好,人民消费又少,所以就没有多少生意人愿意在这里经营。宋先生的中餐馆就成了这个一万多人的城市中最好的餐馆。生意也是马马虎虎能过得去,一年下来也有十多万美元的收入。

宋先生的餐馆在市中心,距离大约200米的地方就是市政府和警察局。这天,四位便衣警察来到了宋先生的餐馆,因为是老顾客,所以宋先生和他们打过招呼后就忙其他的事情去了。这四位便衣警察里,二位黑人警察坐在酒吧台前,但并未挨一起坐,而是二人之间空了一个座位。另二个警察则找了个角落坐了下来。宋先生一看这情况,不禁又笑了,知道一会儿就会又有好戏看了。

果然不出所料,十几分钟后,一位三十多岁的黑人男子闯了进来,一看到宋先生就打招呼,径直就坐到了二位警察之间的空座位上,嘴里还说着:“真好。我的专座还留着了,宋先生,来一瓶青岛啤酒,二客干烹虾。”

宋先生一看,忙亲自将啤酒送到了黑人男子的面前。

黑人男子接过啤酒马上喝了一口,扭过脸对旁边的警察说:“我最喜欢青岛啤酒,我在这家餐馆里吃了二十年,我最喜欢吃宋先生的干烹虾”。

这黑人警察看着他说:“好久不见你了,今天的运气不错啊。”

这名黑人男子高兴地说:“感谢主,我今天赚了200多美元,还有一把枪。”说着从怀里掏出了一只漂亮的小手枪。

警察一见,心中一惊,忙用手抓住了黑人男子持枪的手:“我来看看。”说着将枪夺了过来拿到自己的手中。

黑人男子一看很不高兴:“你扭伤我的手了,真粗鲁。”说完又喝起啤酒。

黑人警察将枪中的子弹退了出来,对黑人男子说:“这是女人的手枪,她漂亮吗?”

黑人男子一听,忙从口袋里拿出钱包,再从里面取出一张照片:“你瞧,多漂亮,可惜她不在家,否则我‧‧‧‧‧‧”

黑人警察看了看照片:“你偷了几张?”

“还没有数呢,但我最喜欢这张‧‧‧‧‧‧”黑人男子说着说着感觉有些不对头,扭脸看了看黑人警察:“你是谁,我好象认识你。”

黑人警察用左手按着黑人男子的右手说:“当然,你忘记了,四个月前我们也是坐在这里,还有‧‧‧‧‧‧”

黑人男子一听,恍然大悟,猛地扬起胳膊,站起来要跑。但扭头一看,后面站着二个警察都举着枪对着他。于是叹了口气:“今天我为了躲开你们,特意在城外转了一个小时,吃饭都比平时晚了一个半小时。真是坏运气。”说着又看了看黑人警察:“你们怎么会知道我来这里?”

黑人警察笑着说:“你偷了钱,能不吃宋先生的干烹虾吗?再说,全城里只有宋先生才卖青岛啤酒啊。”

黑人男子又叹了口气:“是否可以按照老规矩,让我吃完干烹虾?”

黑人警察看着可怜的黑人男子:“当然可以”说着拿出手铐,将黑人男子的左手铐在酒吧台的横铁杠上。

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2003-08-10 9:24 AM
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