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【大纪元8月28日讯】〔自由时报记者王钰铃╱嘉市报导〕行政院农委会委托国立嘉义大学等四所学术机构投入种鹅产蛋期调整五年有成，透过光照及温度控制，水帘温室里的种鹅不仅四季可下蛋，还能维持产蛋高峰不坠，改写种鹅非繁殖期无法下蛋的现状。嘉大教授卢金镇表示，新法让种鹅产期随心所欲，应可终结市场产销失调恶性循环，平稳种鹅交易价。
农委会于六年前委托嘉义大学、中兴大学、屏东科技大学及农委会畜产试验所彰化繁殖场四学术机构组成研究团队，进行种鹅产蛋期调整计划，让种鹅除每年九月到隔年四月繁殖期外，也能正常下蛋，平衡雏鹅及肉鹅价格在产期及非产期间因供需失调造成的暴涨暴跌。
研究团队舍弃传统农户在繁殖期限水限料，辅以高营养素诱发母鹅在非产期下蛋的“倒头鹅”饲养法，而是引进科技设备，找出鹅只繁殖的温度、湿度及亮度组合条件，在环控畜室内重现最佳生长环境，以一比四的比例混合饲养公、母鹅。
卢金镇表示，新法的重点在于光照及温度的控制，过去“倒头鹅”方法不使用光照，种鹅在非产期只能下一个月的蛋，且产量稀少，但透过环控畜室内日光灯、水帘墙，维持每日光照九到十二小时、室温二十五度，种鹅在非产期五到八月持续下蛋，并达繁殖期产蛋高峰。
卢金镇说，该项研究计划趋于成熟，全省五家产学合作的农户对于调解产期已达“想什么时候生，就什么时候生”的境界，抢先进占非繁殖期的市场空窗期，农户获利暴增一倍，卢金镇以云林县一合作农户为例，饲养一千五百只鹅，一年净赚两百万元，环控畜室投资一年就回本。
卢金镇表示，台湾种鹅饱和量约一百万只，目前约八十万余只，还有二十％的开发潜能，加上国外市场，前景可期。
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