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【大纪元9月25日讯】（中央社记者纪锦玲台北二十五日电）有机农产品逐渐受到市场肯定，但消费者如何辨识？农民生产的有机产品，如何提供保证？台湾行政院农委会今天正式授权“台湾省有机农业生产协会”、“财团法人慈心有机农业发展基金会”办理认证，经过检验合格认证，贴上标章，消费者购买有机产品较有保障。
“有机农产品验证机构授证典礼”今天在农委会大礼堂举行，由农委会主委李金龙主持。除了今天授证的两家认证团体外，连同先前获授证的“财团法人国际美育自然生态基金会”，国内目前有三家有机验证机构，为农民办理有机产品认证工作。
李金龙表示，有机农产品无法光靠肉眼检视，也不仅仅是简单的化学成分分析而已，符合有机农产品条件很严格，要检查生产环境的水源、土壤，必须确定未受污染；作物在栽培过程中，完全不使用化学合成的农业与肥料，应采取适当的轮作制度，藉由生物防治和生物性制剂，达到防治病虫害。
有机农产品逐渐受到消费者重视，农委会辅导的有机栽培面积，由86年度的 397公顷，至今已成长到1000公顷。
有机农产品，其实不只是稻米、蔬菜、水果，国内农民最近也在努力，连动物畜产品也要做到“有机”。
李金龙说，为提升消费者信心，建立有机农产品验证制度，除了日前才发布实施“有机农产品管理作业要点”，作为执行规范，目前农委会也正在研拟有机畜产品的生产规范，预定今年年底前完成草案。(http://www.dajiyuan.com)
