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研究显示 咖啡可降低成年型糖尿病风险

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【大纪元3月10日讯】(法新社芝加哥九日电) 一般人喝咖啡可能为了振奋提神,但根据研究,喝咖啡也可降低罹患成年型糖尿病的风险,而且喝得愈多,风险愈低。
研究人员针对一万六千名芬兰人进行一项长期研究,结果显示,每天喝三、四杯咖啡的一般人,罹患糖尿病的风险明显降低,而喝大量咖啡的人,罹患这种与生活型态有关的疾病的风险更是大幅降低。

根据“世界资源研究所”的资料,芬兰人的咖啡消耗量高居世界第一,二○○○年芬兰人每人喝掉十一.三公斤咖啡。

美国医学会报刊登的此项研究报告显示,女性每天喝三、四杯咖啡,罹患糖尿病风险降低百分之二十九,如果每天喝十杯咖啡以上,糖尿病风险更降低百分之七十九。

男性每天喝三、四杯咖啡,罹患糖尿病的风险减少百分之二十七,每天喝十杯以上咖啡,罹患糖尿病风险降低百分之五十五。

此项由芬兰赫尔辛基“国家公共卫生研究所”进行的研究显示,咖啡消耗量与第二型糖尿病成反比关系,咖啡喝愈多,罹患第二型糖尿病的风险愈低。

咖啡与糖尿病为何呈现此一反比关系,不得而知,研究人员揣测可能因为咖啡中某些成分会抑制葡萄糖的输送。

(http://www.dajiyuan.com)

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2004-03-10 9:53 AM
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