英国扫荡黑工导致中国餐馆人手不足

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【大纪元6月2日讯】(法新社伦敦二日电)卫报今天报导,英国政府取缔餐馆业非法劳工的行动,已导致传统上仰赖这类雇工的中国食品业劳力不足。  

卫报指出,这个问题在伦敦的中国城特别严重,这个地区的许多餐馆倾向以最低薪酬聘雇非法进入英国的外国人。报导说,餐厅业者在面临两年徒刑或巨额罚款的政府警告下,解雇了数以百计非法员工,其中许多甚至都已工作数年。  

有些业者表示,人手不足的现象已造成业绩下滑。卫报引述伦敦餐馆经理陈云(译音)的话说:“这种情形在严重急性呼吸道症候群(SARS)疫情期间更严重。”他坦承曾雇用许多主要来自中国东南省分福建的非法劳工。       

他表示:“有些人已经在英国住了七、八年,他们都在这里定居下来。他们很勤奋,训练容易,而且因为我们都说同一种语言,所以很容易沟通。” 

卫报指出,由于餐馆业的福建人相当普遍,使得后者在这波扫荡行动中首当其冲,有一家餐厅更是不管合法与否,干脆解雇所有的福建员工。(http://www.dajiyuan.com)

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