【大纪元11月11日报导】(据明报新闻网报导)本地的海味杂货商会举行记者会，抨击早前香港大学校长徐立之禁鱼翅的声明，令他们的生意大减。
在月初，香港大学向全体教职员发信，规定校内食肆不论外判与否，一律不得供应鱼翅﹔官方宴会中亦不能有鱼翅菜式。港大校长徐立之认为部分捕猎鱼翅过程残忍，期望此举可推动本港环保风气，树立典范。
本地业界今日就此联同非洲、欧洲和亚洲的鱼业界代表，以及立法会议员方刚召开了记者会，强调业界一直遵守及履行国际公约，进口鱼翅全是合法来源而非濒危物种，同时认为徐的声明有误导大众之嫌，同时抹黑业界。
