【大纪元2月22日讯(记者林慧晶整理) 身高增长的两个高峰期在出生到1周岁及12～14岁时，分别可增长25～30公分。但到了青春期后，骨骼发展成熟就不容易再增长。因此，孩子生长发育的黄金时间稍纵即逝，想让孩子拥有理想的身高，儿童及青少年期的营养不容忽视。
影响身高的因素
１.遗传：包括种族与家族的因素，尤其是父母身高和孩子身高的关联性高达80％。
２.营养：营养物质可谓是砌成儿童身高增长的“ 砖瓦”，身高与营养的关系密不可分。
３.运动：弹跳性运动有助于长高，比如跳绳、打球、伸展操或踢毽子等。过度的重量训练如体操、举重反而妨碍生长。
４.睡眠：身高受生长激素的影响，夜间睡眠时生长激素分泌特别旺盛，有利于长高。专家建议，孩子每天最好保持8至9小时的睡眠。
５.疾病：急性感染、腹泻会使体重减轻，进而影响发育；内分泌及代谢疾病和慢性病（如先天性心脏、肾脏、肺及肝等疾病、骨骼疾病等），会影响儿童骨骼生长造成发育迟缓。
６.生活环境：良好的居住环境是保证儿童生长发育的重要因素。充足的阳光、清新的空气、清洁的水源、避免噪音和住房宽敞，有利于孩子生长。
判断身高的标准
判断儿童身高增长速度是否正常，可依下列方式计算：
一周岁时的身高等于出生时身高＋25公分；2周岁时身高等于1周岁时身高加10公分；2～12周岁身高等于周岁数×5加75公分。正常情况下，孩子在青春期前每年至少会长高5～6公分以上，如果未达4公分，就应请医师评估。
让孩子长得高又壮的饮食
偏食和腹泻等疾病，会影响儿童的食欲、免疫力和肠道功能，导致体内缺乏蛋白质等营养素而影响生长。因此，灌输孩子均衡饮食的观念极为重要，包括不偏食、广泛摄取各种食物、少吃煎炸食物等;为人父母者在搭配三餐菜色时，也应尽量变化，让孩子有新鲜感而愿意尝试各种食物。
根据美国食品药物管理局（FDA）的建议，想让孩子长得高又壮，蛋白质、钙质、维生素A、维生素C、维生素D、矿物质镁及锌等营养素必不可少，这些营养素包含在以下食物当中：
１.蛋白质：鱼、瘦肉、蛋类、牛奶和豆类制品等。
２.锌：肉类、肝脏、海鲜、蛋及小麦胚芽等。
３.钙和磷：奶类、豆制品、蔬菜、豆类、榖类及核果类等，必要时可钙片补充。
４.维生素D：除了可从牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外，每天晒太阳10～15分钟有助于人体制造维生素D。
５.铁质：瘦肉、动物肝脏、蛋黄及深绿色蔬菜。◇@
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