【大纪元2月25日讯】(自由时报记者游明金/宜兰报导)宜兰地区出现“黑心椰子水”，业者为了让椰子水有甜味竟然掺入糖水，一位糖尿病患者经常购买饮用，结果喝出问题引起心悸送医，幸无大碍。宜兰县政府消保课接获检举，已通知卫生局查验，查验结果证实业者掺入糖水，但却找不到法令处罚，只能辅导业者改善。
宜兰地区水果摊，近年来流行果汁贩卖，业者摆出一瓶瓶已装好的椰子水、柳丁汁、甘蔗汁。但是不是现榨，若非现场看到，根本没有人知道，而且其原料究竟是用新鲜水果，抑或是快腐烂的水果，恐怕也让消费者有所疑虑。另，产品也完全未标示内容物、成分、制造日期及使用期限等。
县府消保课日前接获民众以电话检举，指称他经常在罗东镇某水果摊购买椰子水饮用，最近却喝出问题，他喝完后突然觉得胸闷心痛，经送医急救幸无大碍。该男子称他有糖尿病，医生警告应避免甜食，他自己也很注意，怎么会突然发病，他怀疑是椰子水加糖所致。
消保课立即通知宜县卫生局查验，稽查人员到场带回了椰子水化验，证实掺入了糖水。业者也坦承为去除椰子涩味，增加口感才加入糖水。卫生局表示，目前法令并未规定椰子水不能加糖，找不到法源处罚。
消保课则认为，业者可以加糖，但应清楚标示内容物成分，让消费者能够辨识，也提醒注意。否则，像该位糖尿病患者在不知情之下，喝了加糖的椰子水而发病，就会引起争议，业者恐怕有责任。
但卫生局指出，依据食品卫生管理法规定，包装食品应清楚标示内容物、成分、有效期限等，但这些瓶装、杯装的果汁不属包装食品，并未纳入规范的范围，因此产品未标示，卫生局也莫可奈何。
不过，卫生局已加强辅导业者主动标示，以免引起纠纷，此外，对于果汁的卫生品质也加强查验，如果生菌数、大肠杆菌数超过标准，卫生局即可依食品卫生管理法处以三万元至十五万元罚款，但化验结果并未超过标准。
署立宜兰医院院长唐高骏表示，糖尿病患者并非不能摄取糖分，只是不能过量，正常来说，椰子水并不会太甜，甚至还有点涩味，糖尿病患者饮用椰子水应该没什么问题。
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