【大纪元2月25日讯】(自由时报记者彭莉香/高雄报导．摄影) 春天来了的消息，在南方的田野中最早传了开来！趁着春风暖阳前往高雄，在美浓老街、伙房、烟田中，感受悠缓的农村况味、客家人情；或再驱车四十分钟，前往鲁凯族的世居地：茂林，沿着崇山峻岭、溪谷瀑布，来一趟初春的Spa之旅。
烟草油伞 乡野风情画
进入美浓，一畦畦的翠绿烟田绵延至山脚，田中的红砖烟楼，交织出特有的地方人文景观。占全台产量四分之一的美浓烟叶，自日治时期开始种植。每年12月至隔年3月产季时的美浓，到处可见农人收割烟叶，红砖烟楼也常是烟雾袅袅。美浓地区素来文风鼎盛、教育程度高，有人说就是因为客家父母终年辛勤，用一车车送出去的烟叶，栽培出一车车的硕士、博士。
除了烟叶，古朴的油纸伞，也是昔日美浓的代表。油纸伞也是客家人嫁娶不可少的吉祥象征，虽然实用性不敌洋伞，但是这项传统产业在美浓人的努力下，发展成值得收藏的艺术品。目前镇上在美浓民俗村以及中山路上的广德兴纸伞，还可见到师傅现场制作伞骨、糊纸、彩绘等过程。美浓民俗村内内还有各种童玩、竹编艺品、藤椅等可参观采购。
| 美浓油纸伞 |
老街伙房 古早客家味
若要体验美浓的浓浓客家古意，一定要从老街开始！客家先民为求永保安居，最早发展的街肆就给了“永安街”之名。街上中央横切一条古老的水道、水桥，以及古井，午后客家婆婆三三两两聚在长廊闲话家常，骑着脚踏车的幼童嬉戏，别有一种时光倒流的况味。
老街上二十余栋传统三合院古厝，是客家人所称的“伙房”，至今后代子孙都还住在这里，守着老祖宗的生活样貌。门楣上横批“西河堂”、“引川堂”、“荥阳堂”等堂号，高悬着“文魁”、“贡元”的匾额，让人发觉美浓虽以务农为主，但对教育和知识的敬重从未间断！
永安街尾与中正路交叉处，有一家锦兴蓝衫铺老店，是美浓现存唯一专做客家传统蓝衫服的老店了，值得进门瞧瞧！
门楼古亭 文风古意
美浓最雄伟的古迹，当属东门街上的“东门楼”，是清乾隆年间为了防止异族入侵而建筑的，如今龙门凤椽斑驳苍灰的样貌，是日治时期修复的。
记得抬起头好好端详门楣上仅存的“大启文明”匾额，这是保留自清道光年间，乡民黄骧云高中进士时所题，岁月流转带来的苍苍古意，很值得在这里留下纪念照！
美浓最特别的是乡内还有四座“敬字亭”。这是专为焚烧字纸用的焚烧炉，祀奉造字先师仓颉。清乾隆年间，有位乡民因看不惯民众把写了字的废纸乱丢，乃募资筹建烧字纸专用的敬字亭，以表尊重知识之意。至今乡民仍会带着字纸来此焚烧，充分显现客人崇尚知识的美德；其中位于永安路与中山路口的敬字亭，已被列为三级古迹。
| 美浓粄条 |
美食推荐 美浓粄条
要吃粄条，往老街旁的粄条街走就对了。沿街有数十家打着粄条招牌的小吃店，手工制作的Ｑ软粄条，口感各有千秋，其中以美光粄条是最具口碑的老店，不论干拌油葱，或者淋上高汤加上肉片的汤粄条，都有种令人怀念的古早味。
高丽菜封
高丽菜封、冬瓜封，都是吃粄条时可搭配的对味小菜。所谓的“封”，做法是将高丽菜、冬瓜等蔬菜，放进用酱油特制的卤汁里焖卤直到入味，一送进嘴里入口即化，特别开胃，别有一份醍醐风味。
推荐伴手
多纳皮雕
多纳村中有妈手几家手工艺店，其中“的的那边工作坊”贩卖的鲁凯族手工创意皮雕，极为精致。除了皮包、皮夹、记事本、项链、手环等饰品外，还有皮雕画作，图案以原住民人像、故事、图腾为主，都是女主人独一无二的创作，很适合用来当作纪念品采购。
顺道提醒
◆交通：走3号国道，下田寮交流道，接184、184甲县道东行可至美浓。走1号国道，可接东西向10号国道，到旗山镇接台3线，再转接184、184甲县道东行。从美浓走至茂林可走184乙线，过高美大桥至高树，再转接台27线可至茂林。
◆美浓民俗村：（07 )6817508
◆广德兴纸伞：（07 )6810451
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