位于新竹的城隍庙于1748年完成，一直都香火鼎盛，故有人称“新竹城隍爷，北港妈祖婆”。1891年清光绪帝时，因星象卦算推测出将发生大灾难，后经推举决定以新竹城隍庙为消灾法会举行地点。光绪皇帝同时为本地城隍加封一级成为“都城隍”，顿时，台澎金马所有城隍成为新竹城隍的下属，而新竹这个城隍就成为本省层级最高的城隍庙，而光绪皇帝颁赐的“金门保障”匾额则是庙内重要的文物。
新竹城隍庙本体建筑采用三殿式，雕梁画栋，层层藻井，整个庙体由福州运来的石材建成，并由福州延请雕工精雕檐柱石狮神像等，后殿则设夫人，大、二少爷及注生娘娘神座和弥勒佛殿。城隍是司法神，所以有部下也有六个执行官，文官、武判、牛头、马面、枷神、锁神、七爷、八爷﹙也就是范、谢两位将军﹚，都可以在庙内看到其雕像的威武气势。
看到这些雕像让我想起小时候，父母带我到彰化大佛附近的一个模拟地狱的电动人物景象展场，看到那些在世间行恶的人，死后都依其所犯的罪入不同地狱去遭受更严酷的处罚，这些人痛苦不堪，着实让我乖了好一阵子，哈！同样的，当人之大限一到，城隍爷之六将捕快即出动拘捕。先交文武判官初审，然后交由阴阳司公判决，此神善恶分明，绝无通融。善者上天庭受封，恶者入地狱受罚，毫无侥幸。所以人要心存善念，不要害人损德，记得不是不报，只是时候未到吧，地方上建城隍庙，其实都有教化人心向善之意。
新竹城隍庙口的小吃非常有名，小时候每一年的全家旅游，我们都要到北港朝天宫去拜拜，那时高速公路还没盖好，我们走的是省道，经过新竹则不一定会来到这个庙口大打牙祭。目前这些小吃摊位都是至少第二、三代接手经营，以前夏天热死了，加上各小吃摊的煮食热气更让人吃的汗流浃背，现在则都标榜有冷气，店家们因为竞争，大都会站出店门热情招呼客人入内消费。
小吃类包含新竹特产炒米粉、贡丸汤、肉圆都是标榜手工特制的上上选，风味绝佳。另外著名的“柳家卤肉饭”风味独特、客家汤圆更是Q 劲味醇、四神汤、综合鱿鱼羹等，吃完一圈肚子胀呼呼的。我呢偏好新竹肉圆，这儿肉圆的特色是用红糟腌制瘦肉一天至半天做内馅，外皮用地瓜粉与米浆，蒸熟后的成品再油炸，吃起来香Q有劲，配上甜辣的酱汁更是令人吃到碗底朝天！著名的“林家肉圆”有时生意好到一天可以卖到两、三千个呢。
走出庙口小吃摊群，靠马路边也有不错的小吃店，我特别喜欢“郭润饼店”的润饼，每次都大排长龙，一个35元台币，馅料扎实，甜脆内里，润饼里还带点汤头，增加了润喉的效果。特别是老板在收钱的时候，将手上包润饼的套袋换成另一个套袋去拿钱和找钱，以免污染了食材，这证明他非常的细心而且重视顾客的消费品质，令人赞赏支持。
庙口和小吃的结合是台湾各地夜市等小吃聚集的重要组合，起因于以前人信仰的中心和聚集场所都以庙为主，形成人潮就有小吃等生意人因商机而渐渐聚集成型，形成台湾这样的特有多样小吃文化，我想信仰和生活结合在一起对于现代人仍然是很必需的。@
