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有身份证石斑鱼 一周后上市

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【大纪元9月17日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县十七日电)因为孔雀石绿残留事件,渔业署规定石斑鱼禁售一星期,中华民国养殖渔业发展协会理事长谢锦辉表示,一星期后,市场上将看得到石斑鱼的检验合格身份证。

谢锦辉说,经过此次事件,国内水产品的品质将大幅向前迈一大步。

渔业署要求石斑鱼禁售一星期,引起部分养殖业者的反弹,但谢锦辉表示,多数的业者都能配合,并体会事件的冲击,也只有这么做,才能消除消费者的疑虑,希望在一个星期的冷静后,让石斑鱼重新再出发。

谢锦辉表示,这一个星期内,将协调所有的养殖业者,进行石斑鱼的检验,在出货时附上检验合格证明,也将尽量协调贩售商在市场上出示石斑鱼的检验合格证明,逐渐让石斑鱼在市场上成为有身份证的水产品。

谢锦辉并说,此次事件对业者和消费者并不完全都是负面影响,透过这个事件,也让部分认知有误差的养殖业者了解,时代在进步,消费者要求的条件越来越高,不容许再有使用孔雀绿的事件存在。

他认为,台湾的石斑鱼品质比邻近国家都要好,只要养殖业者能做到生产履历的品牌认证,对于业者和消费者即是双赢。

谢锦辉指出,昨天渔业署开会决定要禁售前,原本是要将所有检出不合格石斑鱼鱼池内的石斑鱼全部销毁,但他认为,孔雀石绿和还原性孔雀绿所造成的社会影响,不致于大到要让业者承受这么大的损失,因为即便是还原型孔雀绿,都不是永久性残留,最长在一年后就会自然消失,因此才做出禁售一个星期的决定,主要是让业者做重新上市的准备,也消除消费者的疑虑。

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