【大纪元10月4日讯】（大纪元综合报导）美国近期发生多宗肉毒杆菌中毒病例，可能涉及3款胡萝卜汁，美国食品药品管理局及加拿大食品检查处已发出通知，回收有关产品。有问题的胡萝卜汁产品的牌子分别是“Bolthouse Farms”、“Earthbound Farm”及“President’s Choice”，有1公升及450毫升的包装；据称最佳饮用日期定在06年11月11日或之前的产品都受到影响。
香港食物安全中心呼吁市民暂停饮用上述饮料。该中心表示会继续监察情况，并与美国当局联络。
世界卫生组织指出，有关产品曾经出口至香港。百佳超级市场昨日表示，有出售“Bolthouse Farms”其中一款红萝卜汁，已全部从货架抽起，停止出售。澳门卫生局则呼吁市民停购或饮用有关饮品，商户亦应停售。
事件涉及的肉毒梭状芽孢杆菌在泥土中普遍存在，在某些情况下，这类细菌会产生毒素，饮用后会导致呕吐、头晕及麻痹等征状，严重的可以致命。初期病征包括视线模糊，难以下咽及说话。
疑问题产品欠妥善冷藏
美国至今共收到4宗肉毒杆菌感染的报告，患者大都饮过3款胡萝卜汁。美国食品药品管理局及加拿大食品检查处已发出通知，劝告消费者要小心，并紧急回收有关产品。美国食品及药物管理局说，怀疑有问题的饮品未经妥善冷藏，令毒菌滋生，并产生毒素。
有问题的3款产品分别是：1公升和450毫升的“President’s Choice Organics” 100%纯红萝卜汁、“Bolthouse Farms”100%红萝卜汁及“Earthbound Farm”有机红萝卜汁。其中“Bolthouse Farms”公司已主动回收问题产品。据称，问题产品的最佳饮用日期是11月11日或之前。◇
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