【大纪元3月30日讯】（大纪元讯）食物银行的运输司机尝试在西雅图当地的超市仓库挖宝，他们在一家仓库内就可以发现300磅的冷冻火鸡肉、香肠及其他肉品，这类食物通常是食物银行努力收集给社区贫苦家庭的食品。
超市对卖不出去但还可以用的食物、面包糕点及乳制品，通常需付费让业者拖到垃圾掩埋场处理掉，纵使食物银行Food Lifeline想利用这些被倾倒的食物，但目前没有足够的冷冻库储存这些食物以保卫生安全。
Food Lifeline是西华盛顿州最大的一个食物银行，他们目前正想办法将配货中心从Shoreline搬到西雅图市中心的南边一间更大的仓库，是目前的四倍大，并和连锁超市发展新的合作关系处理超市食物。在未来五年内，食物银行预计可以将配发的食物量提升至每年4千万磅，使贫苦家庭在每次领取食物时可从目前的维持3天延长到6天。这次食物银行的行动最显见的是可以防止许多有用的食物被倒进垃圾场浪费掉。
(http://www.dajiyuan.com)
