花东纵谷春茶比赛登场

【大纪元4月20日报导】(中央社记者卢太城台东县二十日电)花东纵谷好茶春茶比赛，今天登场，花莲、台东两县的茶农拿出看家本领争取好成绩，总共有五百七十三个茶点参赛。

花东纵谷春茶比赛昨天开始受理缴茶作业，花东两县分别在瑞穗乡农会和鹿野农会缴茶，今天开始由评审品尝评比。

今年春茶参加比赛每点十二点六公斤，花莲县参加的茶农乌农茶九十八点、其他品种四十八点；台东县参赛的乌农茶有二百二十七点、其他品种一百九十点，两县合计五百七十三点。

评审比重，外观占两成，形状、条索紧结整齐、叶尖卷曲自然等；水色占两成，澄清明丽水底光最佳；香味占六成，包括清香扑鼻、飘而不腻、入口穿鼻、落喉甘润韵无穷等。

担任评审的茶博士陈国任表示，今年受到气候不稳定的影响，全国的茶叶品质略受影响，但是影响的部分只有香气，其余不受影响，能参赛的茶叶都在水准之上。