【大纪元5月20日讯】 自由时报记者蔡亦婷／高雄报导摄影／自由时报记者潘自强
泡茶除了架式满分，茶具与茶叶也是加分的最佳工具，茶具从单价80元起跳，到贵至数千元的茶具都有，要怎么买才是个中行家？由专业茶具批发老板娘教大家挑茶具，让你第一次买茶具就能精准下手不吃亏。
茶具达人 吕静玉
接触茶已有10多年的经验。达人建议初入门的人可以从低价位的商品着手，整套茶具约台币1,000元左右就能购买齐全。
挑选茶壶小撇步
选购茶壶时，千万不要拿起茶壶猛敲，以免茶壶损坏；辨识方式为拿取壶盖再轻轻盖上听声音，较清脆的声音表示品质较佳；或是拿取壶盖，以旋转的方式摩擦，声音清脆无杂音，表示无破裂破损。
茶壶分手工壶、手工与机器混制壶、机器制造壶三种类别，价位从台币99元至10多万元都有，初步辨识是以目测，手工壶较细腻，机器壶较为平整，在壶嘴有明显的接缝处，可以作为判别方法。
购买茶壶小提醒
茶壶因为窑烧的关系，常留有怪味或是不洁物，初购茶壶回家，记得先用牙刷沾取牙膏，将表面与内部全部刷过后，用温水或是冷水浸泡，水位高度以淹过壶盖为准，静置一夜后再取用。茶壶中的杂质会经由此步骤渗透出来，嫌麻烦者也可用热水将茶壶烫过，也具清洁与疏通气孔的功能。
新旧款滤嘴
旧式单孔
缺点是泡茶时需用茶针通孔才能保持茶汤的流畅。
球型网状多孔
改良式的网状滤嘴，茶叶较不易阻塞茶嘴，能顺利倒茶汤。
杯底绘图小学问
为什么有些茶杯正面底部有绘图，有些则是全素面呢？它们的差异在于茶汤的茶种，发酵度较低的绿茶，茶色较清澈，适合使用全素面的瓷杯，视觉上较清爽；发酵度较高的红茶，则适用正面底部有绘图的瓷杯，饮尽茶汤还可欣赏图案，增加品茗的乐趣。(http://www.dajiyuan.com)
