【大纪元6月24日讯】【自由时报校园记者彭晓微、徐苔凤、廖元钰／报导 】
外国人在台湾都爱吃些什么小吃？他们对台湾食物的口味和饮食习惯又有什么样的意见和看法呢？本期特邀居住在台湾、又爱吃台湾小吃的外国人说说他们最爱及最害怕的台湾味，并且推荐自己国家的好吃食物给大家参考喔。
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韩国美眉 最爱QQ珍珠奶
基本资料
姓名：李相华
国籍年龄：南韩（大邱）／22岁
来台原因：交换学生
来台时间：8个多月
现居住地：台北
臭豆腐香还是臭？
第一次经过卖臭豆腐的店时，简直不敢相信那么臭的东西有人要吃，但吃过后却觉得很香、很好吃。但相华始终还是不知道，到底臭豆腐是香的，还是臭的呢？
最爱台湾味
珍奶魅力无法挡！
在韩国卖的珍珠奶茶折合台币要一百多元，而且做不出台湾珍珠那么Ｑ的口感。
最怕食物
怪味香菜
翠绿的香菜在台湾料理中常用来装饰及提味，但是相华却非常讨厌香菜味道。遇到来不及告诉老板不要加香菜时，只好边捏着鼻子一点一点挑掉。
推荐韩国风
辣炒年糕超有劲！
“辣炒年糕”在韩国是很普遍的小吃，辣劲十足的韩式辣椒为白白的年糕增添了美味的色彩及风味，搭配新鲜香甜的高丽菜，口感相当有嚼劲。
用餐经验谈
男生女生大不同
“我和其他韩国同学对于台湾的麦当劳用餐景象感到疑惑。在韩国大多是一群女生去那里吃东西、聊天，很少看见男生，但在台湾却常可以看到一群男生在麦当劳用餐。”
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法国男子 最怕香香臭豆腐
基本资料
姓名：Remi Fourcade（雷米）
国籍年龄：法国Toulouse﹝图鲁兹﹞／29岁
来台原因：爱情的魔力（追爱到台湾）对亚洲文化有兴趣。
来台时间：4年多
现居住地：台北市
最爱台湾味
什么都想试试看！
蚵仔煎是目前让Remi觉得非常有趣又好吃的小吃，因为在法国从没吃过类似的东西，口感很特别又口味独特。
推荐法国菜
咬先生、太太
Remi推荐CROQUE MONSIEUR／CROQUE MADAME，这是两道拥有富趣味性俗名的法国小吃，CROQU EMONSIEUR（咬先生）是夹着奶油、火腿、起司，再加上几滴白酒一同焗烤出来的美味。CROQUE MADAME（咬太太）的传统作法，则是将（咬先生）加上一颗太阳蛋。
最怕臭豆腐
臭就是臭
第一次知道什么是“臭豆腐”，便对它的特别味道感到不可思议，看着朋友吃得津津有味，着实让Remi吓了一大跳呢！对于喜欢尝鲜的R e m i而言，臭豆腐的“好味道”，还是让他望之却步！
用餐经验谈
对台湾多元化的美食印象最深刻的是乌来原住民餐厅里的营养食品—“炸蜜蜂”，吃起来香香脆脆的口感，让Remi觉得很新鲜！
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南非华侨 推荐南非牛肉干
基本资料
姓名：LING
国籍年龄：南非＋台湾双重国籍／20岁
来台原因：南非高中毕业后，想换个环境回台湾读大学。
来台时间：3年多
现居住地：台南市
推荐南非味
Biltong牛肉干
南非人喜欢吃大块肉，更喜欢偏辣的口感。南非牛肉干就是其中最经典的点心。大块生肉搭上各种不同的香料后，直接吊起来风干，口感特别，和台湾的牛肉干全然不同。
最怕食物
内脏器官
Ling完全不能接受动物器官、内脏类的食物，或是一些奇怪的动物，例如蛇肉、老鼠肉、鸡屁股、鸭舌头之类的。这些东西看来真的很恶心，完全不晓得为什么很多台湾人都喜欢吃这种食物。
最爱台湾味
米粉鲁味 料多味美
Ling最喜欢的是台湾的米粉和鲁味，料多味美。像是鲁味就可以自行选择喜欢的食材，可以吻合每个人的需求，配上熬了许久的汤汁，实在是一绝。
用餐经验谈
“有一次在台湾员林的海产店看到煮青蛙，差点被吓死。虽然堂哥他们都吃了，但是打死我都不敢吃。”
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