【大纪元6月9日讯】(大纪元记者文帝勒星顿镇报导) 新英格兰台湾师大校友会于三日(星期六)中午十二时举行“ 师大校庆餐会”﹐并特邀蔡坤喜医师作专题演讲﹐谈 “现代人如何养生”。
共30多人冒雨出席﹐还有远从罗德岛赶来的。杨义煌会长致词请大家自我介绍﹐51级(1962)的郑嘉蕴以为她最年长﹐没想到还有49级的。台师大以中华民国纪元算级别﹐当天最年轻的是音乐系82级的杜淑芳。但是老、中、青齐聚一堂﹐并无代沟﹐气氛非常热闹温馨。
嘉宾蔡坤喜医师﹐一向风趣诙谐。他以“三历”来妙喻人生—30岁比学历﹐40岁比经历﹐50岁比病历﹐因此特传授延年益寿的秘诀。他以饮食、生活习惯和精神压力三方面来探讨现代人如何养生。
在吃的问题﹐要奉行“早上吃得好﹐中午吃得饱﹐晚上吃得少”的原则﹐然后每周拨出一天只吃疏菜、水果、喝水﹐让身体的垃圾可以清掉。平时应摄取各类食物﹐少吃维他命。不必非吃有机食物﹐但要多吃新鲜的。
生活习惯应遵守“早睡早起”﹐凡事有秩序的规划﹐就可享受忙里偷闲的乐趣。他认为说忙的人﹐往往不怎么忙﹔反倒是真忙的人﹐认为不忙﹐完全取决于个人的时间安排。
最后关于精神压力的问题﹐蔡坤喜建议四点﹕1.知足常乐。2.不盲目比较。3.乐观进取。4.只求平淡人生。面对压力时﹐不要逃避﹐以免更严重。
会后现场提问非常热烈﹐可见大部分的人都在“比病历”的阶段了。在回答如何降低胆固醇一事﹐他提供一个具说很有效的古法﹐那就是“吃香蕉皮”。为了增加口感﹐可加蜂蜜用果汁机打了喝﹐一次两条﹐每隔一天吃两次﹐一周两次﹐您不妨试一试﹖(http://www.dajiyuan.com)
