【大纪元8月19日讯】自古以来我们的祖先就知晓以天然食物来养生保健，随着时代科技工商业的发达，紧张、忙碌已成生活的一种习惯，加上环境的污染，食物制品的精致化，促成人体免疫力缺少、各种文明病的产生，在台湾、加拿大、美国等地共约有120家的“无毒的家”食衣住行生活馆，以有机健康、自然、新鲜、不含防腐剂及人工色素的原味产品，提供民众现代人新饮食文化观。
早餐吃什么，洛杉矶唯一一家位在亚凯迪亚市的“无毒的家”，备有天然滋补强身美容养颜的有机五谷粉系列，配上牛奶、咖啡、豆浆或奶茶风味绝佳，如精力汤能量粉、成分为小麦草、珍珠菜、地瓜叶、蓝绿藻、花粉、小麦胚芽等十二种蔬菜，加上坚果等可提供新陈代谢所需之酵素；综合补养粉由三宝、四神、五谷、六坚果、南杏仁、芝麻及少许豆类组成，经常饮用可增强体力、帮助消化、养颜美容；四神粉以淮山、芡实、茯苓、莲子四味为主，加上少许薏仁是温和平补良方，可调整体质，调整新陈代谢，滋补强身，其他尚有绿豆粉、黄豆粉、杏仁粉、山药粉、坚果粉等，在制作过程中，皆保存食物天然美味与营养成分，香纯好喝，适合各年龄层。
店内营养师 Tracy 亦推荐由中国传统金、木、水、火、土之五行学说所衍生之五色蔬菜汤，五行代表了五脏，如金属白色表肺脏、木属绿表肝脏、水属黑表肾脏、火属红表心脏、土属黄表脾脏，相应出白萝卜、萝卜叶、香菇、红萝卜、牛蒡组合成之五色蔬菜汤，经过实验可抗癌健体。如在家自行制作，要用晒干的香菇，蔬菜连皮切，放较青菜多三倍之水，煮开后以小火煮一小时，当茶喝。
无毒的家贩售产品无所不有，瑞士功能性有机Biotta蔬果汁，产于位在瑞士及德国交界的莱茵河百奥他农场，为确保蔬果及土壤的养分，每年只收成一次，从采收到榨汁24小时内完成。叶黄素是蔬菜水果中的一种胡萝卜素，身体无法自行合成，需由食物或营养补充，而存于人体之眼睛、皮肤及心脏中，而长期暴露在太阳光中，其紫外光进入眼睛会产生大量自由基，易引起白内障等病变，因而需补充蔬菜水果，如野生蓝莓汁，是英国皇家飞行员之最爱，Biotta蔬果汁亦含大量矿物质，治愈慢性疾病具防癌作用。
店内为不同需求提供专业性的配套，如针对高血压患者，建议可采取唯他命E、蒲公英、平衡油、昆布等之组合，瘦身组合为饭前饮用桑叶青汁，以阻断糖分脂肪之吸收，饭后食用新陈代谢性酵素。
葡萄籽油因其能耐高温至华氏480度，无油烟，少致癌物质，低饱和脂肪酸，高唯他命E是店内推荐之烹调用油，各种饮料醋有健胃整肠、消脂、美白、促末梢血液循环等作用，如梅子醋、凤梨醋、绿茵醋等。其他有机产品包括饼干、咖啡、茶等举凡生活所需，全天然无化学成分的驱虫剂与护发产品、碗盘清洁剂与洗发精、牙膏、肥皂、水质过滤器、备长炭之棉被枕头衣服等，在店内皆有供应，Tracy表示，希望尽一份责任共创“无毒的家庭环境”。
“无毒的家”地址：1238 S. Golden West Ave.Arcadia，电话：626-8211020。
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